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白领女性警惕贫血变成慢性病(2)
http://www.sina.com.cn 2005年11月30日15:49 网妖网

  常见的贫血原因及发生对象

  最常见的贫血是缺铁,因为铁是一种矿物质,可是它的吸收力很差,所以必须长期注意铁质的经常摄取。而缺B12的贫血者,大多是吃素的人,因为含有B12的食物,大部分都是动物性食物才有;而缺叶酸的贫血者,大多是喜欢喝酒的人,因为酒会把叶酸大量排掉,除此之外当然也有可能是上述的营养素都缺乏所造成的贫血。因为营养素缺乏而引起的贫血,
基本上只要在饮食上加以改善,通常可以短暂在1~3个月上看到明显的效果。建议你最好适度的让医师或营养师介入你的健康状况,给予更多的指导和协助。

  学习营养均衡的饮食概念

  要从根本改善贫血,应该从饮食营养这方面来着手,首先就要了解一天要吃什么样的食物组合才是最营养的?而不是单纯的缺什么补什么,那只能是短暂性的补给或改善,无法彻底根治。千万不要觉得很麻烦,落实均衡营养的观念才能真正摆脱贫血的问题。

  对此,赵思姿

营养师建议,“早餐不能光喝奶茶,最好一天喝一杯牛奶或豆浆,一天可以吃一颗蛋加片吐司,里头可加
西红柿
、小黄瓜等等,一天当中最好能吃到3~5种的蔬菜,而全麦面包一定比白面包好。中餐和晚餐必须要有一肉三蔬的观念。简单的说,一天的食物最好要有20种以上,平均一餐至少要6种。”

  因此,建议你不妨多花一点心思来阅读关于这方面的信息,从建立基本的均衡营养观念开始,再依照个人的需求,去加强食物搭配,比如补充高铁的食物来避免贫血等。

  你还可以藉由六大类食物来做适当的搭配,摄取足够的营养,促进自己的身体健康,这不只为了你自己、家人,甚至对将来你的小孩都有帮助,因为身为女性有必要协助周围的人达到健康。均衡的饮食搭配对于长期保健功不可没,所以有预防改善的观念是必要的。另外,除了饮食上外,最好也能够藉由适度的运动双管齐下来改善贫血,更能够事半功倍。

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