关于营养补充品,流传着许多误解,最主要的就有如下8大观点,你是否也有这样的看法呢?
观点1:营养补充品能弥补食物选择不良造成的损失。
事实:没有补充品能完全弥补不良饮食产生的副作用。补充品可能提供部分维生素和
矿物质,但食物提供的营养是综合的,只有多样均衡的饮食方案才能提供大量营养素、植物营养素和其他健康的物质。如果饮食合理,根本不需要每天服用补充品。
观点2:服用补充品能预防、治疗或治愈疾病。
事实:没有科学证据能证明大量服用维生素或矿物质能预防、治疗或治愈癌症或其他慢性病,比如服用维生素能减轻感冒症状,但并不能防治。大量服用某些抗氧化营养素可能会有保护性作用,但这方面研究才刚刚开始,尚无定论。
观点3:补充品能增加能量。
事实:营养素补充品一般来说都不能使细胞产生额外能量,因为只有三种营养素——碳水化合物、脂肪和蛋白质能提供能量或热量,维生素及矿物质则都不能。虽然B族维生素帮助细胞从这三种营养素中制造能量,但本身并不直接产生能量。
观点4:中药制成的补充品比较温和,对身体没有害处。
事实:这要视中药成分而定,如果中药材质不是非常纯正,也许就有潜在的危险。另外,服用中药补充品也涉及到体质是否符合的问题。
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