在各大写字楼里上班的，受过高等教育的白领女士，她们常常会仔细研究饮食中的肥肉瘦肉的搭配，购物时会仔细阅读食品标签上有关营养成份的内容。但在白天或夜晚的某一时刻，她们进入一种恍惚状态，开始漠然大吃。清醒之后，却不记得自己到底吃了些什么，也不知道这一切是如何开始的。

　　心不在焉的贪吃不是个小问题。这种不经大脑的大吃大嚼可能在任何时间，任何地点突然降临，防不胜防。

　　何谓任何时间：当你无聊时，有压力时，潦倒时，疲倦时，烦躁时；当你喝酒时，工作超时，走进餐馆，访亲探友时；当你看电视时，看电影时，打电话时，攻击随时都会来临；而最容易受到攻击的时间是在下午3:00以前。

　　何谓任何地点：人们到处都可以找到熟食店，自动售货机，自助餐厅和卖食物小摊等供应食品的地方。人类有多种激素信号会对饥饿作出反映，但却很少有这样的信号对过饱作出反应。

　　你患了“贪吃健忘症”？

　　发生饮食健忘症的危险地区：

　　办公室：办公室是产生压力和令人心烦意乱的场所，这里绝对是个危险地带。占据人们注意力的日常工作的各种任务，如打电话，用电脑等，都会使节食者放弃节食的约束，只要让他们面对有诱惑力的食物，他们就会开始咀嚼。不仅如此，在完成有精神压力的工作时，所摄入的

　　餐馆：食欲抑制解除的颠峰时刻发生在餐馆。琳琅满目的餐桌，健康与不健康的烹饪气息，冷盘车来回穿梭叫人眼晕，这种诱惑谁人能敌！但请一定记住，无论你受过何种教育，无论你是否抽烟喝酒，研究结果已经表明，经常光顾餐馆的人一定导致体重增加。还请你记住：各种风味不同的菜肴同时上桌，与同样的饭菜一道一道分别地上桌，前者会使你进食量多出44%。所以在这一点上，西餐的上菜程序更为科学。

　　改变从现在开始

　　锻炼身体：如果身体锻炼有助于控制贪吃，那就去锻炼身体。方法很简单，外出走一圈就可以抵制诱惑。 锻炼可以转移人的视线，走路时很难不断联想到食物。不过走路应该就是走路，别在快餐店前停步。

　　打破恶性循环：有些人早晨吃得很少，中午凑合吃，晚上开始大吃，如此引起早上没有胃口，不吃早餐，午餐少吃，晚餐开戒，形成恶性循环。

　　调整要从打破此循环开始，早餐应该摄入一天所需1/3的热量，每个人大约日需热量为400-600卡路里(1卡＝4.185焦耳)。当然改变习惯并不容易，不过如果她能坚持调整3个星期，那她早起一定会变得有胃口，而起夜进食的习惯就会改变。