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低血糖食物是瘦身法宝(图)
http://www.sina.com.cn 2006年07月27日12:47 东方今报



低血糖指数食物可降脂(新浪伊人风采配图,来源:)

  澳大利亚研究人员进行的一项研究显示,低血糖指数食物有助于超重的人减少体内脂肪,同时会降低增加心脏病和中风风险的坏胆固醇含量。

  高血糖指数食物(如饼干),食后会使血糖快速升高。而低血糖指数食物(如谷物)能使人更耐饿,促进

脂肪分解并降低坏胆固醇水平。

  据报道,189名年龄在18岁至40岁间的超重或肥胖成年人参加了这项研究。研究发现,低血糖指数食物使人体内脂肪减少最多,同时,使人体内坏胆固醇减少,而吃高血糖指数食物可使人体内坏胆固醇增加。

  低血糖指数食物:面条、通心粉、谷物、粉条、豆类食物,牛奶及奶制品,除西瓜、菠萝外的大部分水果。


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