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高蛋白食品有助减肥(组图)(2)
http://www.sina.com.cn 2006年08月03日11:23 大洋网-广州日报

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高蛋白质有助减肥(新浪伊人风采配图,来源:金羊网)

  研究中包括了两种程度不同的练习,一组每周散步两到三次每次不超过10分钟,另一组被要求每周有5次30分钟的散步和两次持续30分钟的举重练习。两组的人员的肌肉情况和体重情况都有了很大的改善。但在高蛋白饮食和大运动量这组里面,研究人员发现他们减去了更多的体重,而且全都是

脂肪而非肌肉。而在高碳水化合物和大运动量这组中,减去了有25%到30%的是肌肉。

    容易减去腹部脂肪

  结果显示,富含蛋白质的食谱可以减去更多的体重。有人因此也把这个称为高蛋白食物的新陈代谢优势。高蛋白饮食可以降低身体中的甘油三酸酯,通过锻炼可以帮助人们减去更多的腹部脂肪。因为高蛋白饮食中富含氨基酸,特别是亮氨酸,而亮氨酸和胰岛素一起作用帮助刺激肌肉中的蛋白质合成。(作者/罗磊)

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