快速减肥需要吃点油(组图)(2)_伊人风采

快速减肥需要吃点油(组图)(2)

http://www.sina.com.cn 2006年08月23日15:43 《时尚健康》

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转化脂肪会让人发胖(新浪伊人风采配图)

　　对中国人来说，最大的问题是食用油非常不健康。为什么食品工业会用不健康的

脂肪杀死我们呢？主要是因为健康脂肪的寿命实在太短了，而一些用转化脂肪生产的垃圾食品，即使过了一年它的口感还是很好。但我们的身体却无法承受这些老化的转化脂肪，它们也无法像健康脂肪那样对动脉起到润滑作用。

　　一般来说，在室温下呈现液体状的脂肪是好脂肪，而呈现固态的脂肪则是坏脂肪。另外，从四肢动物上取来的脂肪并不是理想脂肪，比如说奶油，但至少我们的身体能够吸收它。至于另外那些高度饱和脂肪，例如牛油、猪油及肉类上明显的脂肪以及转化脂肪就最好敬而远之了。

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