美体：肥胖少年将比父母早逝(组图) (3)

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加工食品是肥胖的根源(新浪伊人风采配图，来源：中国时尚品牌网)

　　她说，高能量的西式食品在加工处理后就会失去许多能量和微量元素，为此人们人工添加淀粉、脂肪和糖分弥补这一损失，这让食物太过美味，而且易于下咽。但不断食用加工食品，就会造成人体能量过剩、微量元素却相对缺失的特定“营养不良”状态。在这种状态的反作用下，人体又会对“饥饿压力”作出反应，在身上储存更多脂肪。

　　“许多非处方药物，如浓缩草药制品、食物榨出物、矿物质和维生素都宣称对减肥有益，”麦吉尔说，“但它们没能调整这种由食谱进化引发的营养失衡。”

　　澳大利亚儿童健康专家凯特-斯坦贝克也支持这一观点。他说：“我们知道这无关暴饮暴食，这是遗传和环境相互影响的结果。”

　　路透社说，国际肥胖问题研究联合会的最新调查发现，睡眠太少和快餐食品中脂肪太多能改变人类生物结构，让他们更倾向于多吃和少运动。