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同时,节食还会造成糖、脂肪、蛋白质、多维元素、矿物质和纤维素的摄入不足。在此情况下,体内就会产生代偿,使得糖、蛋白质等都可转化为脂肪堆积到肝脏,由此引起脂肪肝。
曹东萍强调,减肥应该通过适度运动和合理饮食达到目的,有些白领和演员为了追求骨感美过度节食的方法不可取。她认为,过度节食对人体会产生上述危害,更容易因蛋白质摄入不足而引起免疫能力低下,引发低血糖、疲乏无力,甚至晕倒等不良反应。(作者/鲁海燕)
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