健康:私家炮制3款养胃消食粥品(组图)(2)

http://www.sina.com.cn 2007年02月26日12:42 新京报

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调理肠胃喝粥最好(新浪伊人风采配图,来源:京华时报)

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  番茄粥补肾养胃

  原料:番茄、西米、白糖

    做法:先用开水略烫一下,撕去外皮,刀切成丁块,西米用清水浸泡发好,旺火烧开水,加入西米、番茄、白糖,煮沸后改用小火略煮。

  莲子百合糯米粥健脾

  原料:莲子、百合、糯米、白糖

    做法:莲子、百合在水中泡20分钟,糯米锅中煮开,置小火约10分钟后,放泡好的莲子和百合;煮至稠即可食用。

  赤豆补脾粥

  原料:赤豆、山药、薏米、莲子、大枣、芡实、糯米

    做法:山药洗净、刨皮、切块,放入锅中,加水适量用武火烧开,改用文火煮烂,加入适量白糖稍炖即成。(作者/曲筱艺)

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