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健康:春日解“秘”通畅食谱(组图)

http://www.sina.com.cn 2007年04月13日16:49 新闻午报

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OL时常受便秘的困扰(新浪伊人风采配图,来源:国际在线)

  春天到了,虽然满目春花,芳草纷飞,但风多雨少、气候干燥的特点,易使人体机能失调从而引起春燥上火,产生便秘,“有钱难买春头泻”的俗语说的就是这种情况。有些人患了便秘后忙着服用那些“排毒”、“净肠”的药物,却反而使习惯性便秘发展成了继发性便秘,其实,调节日常饮食、生活习惯才是春季便秘最有效的解决之道。

  案例:今年28岁的陈小姐是某公司的部门经理,自从大学毕业工作后就一直有便秘的问题。近年来随着职位的上升,这一难言之隐愈加严重。由于平时工作实在太忙,陈小姐一直顾不上去

医院,觉得便秘只是小问题,没必要上医院。但最近随着便秘的加重,原本就脸色不佳的陈小姐还患上了失眠。

  分析:很多人一到春季就出现情绪不佳、心情烦躁、腹胀腹痛等症状,究其原因,关键还是与便秘有关。春季易引发便秘,这是因为寒冷季节人的毛孔处于闭合状态,人体之阳气闭存于体内,加之人们习惯冬季进补,饮食又以烧烤、涮品为多,致使肠胃内热蓄积。到了春季,阳气外发,积热涌动下注肛肠,易发生大便秘结,甚至宿便。对此,还有“一日不排便,胜抽三包烟”的说法。

  人体肠道千褶百皱,许多残余的废物滞留在肠道的褶皱内,无法排出,日积月累,这些食物残渣就会形成有毒的物质,即为宿便。中医认为,宿便中所含的毒素是百病之源,它攻击人体的各个部位,对身体造成严重危害。宿便堆积肠中,不光会引起腹胀、口臭、头晕、食欲不振、乏力等症状,而且这些在肠道停滞淤积的粪便,由于细菌的作用而不断地发酵、腐败,产生有害的毒素气体。宿便所产生的大量毒素被人体吸收后,会降低人体免疫力,诱导各种疾病滋生。近年来,临床上关于因便秘而用力增加腹压,屏气使劲排便造成的心、脑血管疾病发作有逐年增多趋势。此外,便秘时代谢产物久滞于消化道,细菌会产生大量有害物质,如甲烷、酚、氨等,这些物质部分会扩散进入中枢神经系统,干扰大脑功能,突出表现是记忆力下降,注意力分散,思维迟钝等。

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