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减肥:为何饿昏头仍减不掉肉(组图)(2)

http://www.sina.com.cn 2007年04月20日09:31 新浪伊人风采

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吃鱼和禽类不易长肉(新浪伊人风采配图,来源:金羊网)

  其次,我们食用的食物通常都是经过碾碎加工的。这些食物已经失去了营养和结构特点的天然平衡。纤维素可以使人进食后有吃饱的感觉,并且还有助于消化,而在加工食品中它已经被完全破坏了。在加工食品中,天然的维生素和矿物质也会被破坏。在加工食品中添加的往往是人工合成的维生素和矿物质,而它们在量上远远没有达到天然水平。这就很可能会导致这样的情况,当已经摄入的足够的热量的时候,我们仍感觉饥饿。这在某种程度上就是因为我们摄入的营养质量不均衡,不能满足我们的健康需要。

  最后,无论是在家里或餐馆进餐,我们的食物都是预先按量包装好的,而事实上这些包装每一份的量都会超过我们的实际需要。中国营养协会推荐的中国人的膳食宝塔建议饮食中鱼、禽、肉、蛋等每天应该吃125-200克。但是,大部分餐馆提供的都是大块的猪肉和鸡肉。吃完这些,你就等着你的体重出问题吧!

  为自己精心准备一顿

美食并没有任何错误,但如果你大部分时间吃的都是这样的食物,那你为了控制体重所要付出的努力将会无比巨大。

  尝试让简单处理的天然的食品成为你的饮食选择,譬如蔬菜、水果、谷类等等,而让加工食品成为偶尔的选择。你将会注意到你的感觉会有很大的不同。而且你还会发现,那些天然食品不需要添加剂和加工,也是非常美味的。

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