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健康:月子妈妈 以补瘦身食谱(4)

http://www.sina.com.cn 2008年03月11日11:31 精品导报

  原则二:加强维生素B的摄取

  五谷类和豆类含有较丰富的维生素B群,可以促进身体的能量代谢,还具有帮助提高神经系统作用和加强血液循环的功效。

  维生素B金牌菜——浓汤

  浓汤就是由富含维生素B的老南瓜泥制作而成的。

  特点:此汤色泽金黄,浓香诱人,入口幼滑,食之能补中益气,养血美颜。

  原则三:适量摄取纤维质

  产后由于缺乏运动,常常造成排便困难,所以纤维质的摄取对新妈妈而言很重要。 在排毒通便方面, 没有什么比蔬菜水果更天然有效的了。

  纤维质金牌菜——腰果芦荟

  将新鲜芦荟和西芹、白果、腰豆放在一起烩炒。

  特点:色泽丰富,清淡爽口,可以补充大量维生素C,富含植物纤维。

  原则四:补铁增血气

  水果中,红枣维生素C和铁含量最多,红枣还含有大量的葡萄糖和蛋白质,它具有补脾活胃、益气生津、调整血脉和解百毒的作用。

  补血金牌菜——红枣炖银耳

  这道菜用红枣,银耳,枸杞加冰糖雪梨炖制而成。

  特点:甜糯可口,润肤养颜。新妈妈们要想变得漂亮,可不能错过这道美食啊!

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