火眼金睛 挑出清热去火美食(3)

　　有不少女性认为夏季是减肥的最佳时机，但是夏季也是消耗能量最多的时节，人容易虚弱、上火。在饮食上如果吃得太精，会削弱身体抵抗力。尤其女性在月经期间，容易出现头晕、贫血、四肢乏力、盗汗等现象。

　　夏季气温高，人体丢失的水分也自然多，必须及时补充，以达到身体水分的平衡。王钰告诉记者，上火最基本的问题就是水补充的不到位，如果把人体比作一辆汽车，那么日常生活的饮食就是引擎，包括肉、蛋、蔬菜、水果之类的，而水就像是机油，负责润滑各个零件之间的关系。也可从蔬菜中摄取水分，它是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。王钰举例说，一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。

　　口腔溃疡，对“色”下药

　　嘴里有溃疡多是“上火”了，可怎么用去火药却大有学问。因为，口腔溃疡分为“虚火”和“实火”两个类型，不对症吃药只会使溃疡越来越重。这里教大家一个简单辨别虚火和实火的方法：那就是看溃疡颜色用药。

　　黄色溃疡用牛黄解毒丸

    实火型口腔溃疡来势凶猛，常常是前一天还好好的，一觉醒来就发现嘴角、口腔都出现了溃疡。这类溃疡口的结痂颜色往往是黄色的，溃疡面积较大，稍微碰触就疼痛难忍，同时还伴有口臭、口干等。黄色的口腔溃疡，适合用牛黄解毒丸、六神丸、华素片等，同时还可配合使用西瓜霜喷剂。服用牛黄解毒丸时，注意每次不要超过6粒(0.3克)，一般吃2-3天溃疡面会明显缩小，但不要和四环素类抗生素等西药联用。

　　白色溃疡用六味地黄丸

    与实火型溃疡相比，虚火型口腔溃疡平时不易发现，溃疡口结痂的颜色往往是白色的且溃疡面积不大，患者会感觉隐隐作痛、手脚发热。白色溃疡可服用六味地黄丸、知柏地黄丸、杞菊地黄丸等。之所以选用六味地黄丸系列，主要是虚火型的口腔溃疡以补气为主，而牛黄解毒丸是解毒泄气的，完全相反的药物机理，如错用会使溃疡加重。六味地黄丸每天用2-3次，每次6-8克，等溃疡完全愈合后，还要再吃上两天药物，以巩固疗效。