摄入瘦素 轻松减肥肉(组图)

http://www.sina.com.cn 2008年07月16日07:29 新浪女性
本文摘自新浪读书《“小妖精”的生活圣经》

  看着体重称上的指针一点点地右移,你不由自主地唉声叹气。都市生活中,发胖的借口越来越多:吃饭太晚、喜欢熬夜、工作压力,甚至连避孕药都可能成为诱因之一。好在,美国健康专家的研究显示,女性体内的瘦素每增加1%,平均体重就会下降0.37公斤。要知道,这种被西方医学界称为"体重魔法素"的玩意,可有效地抑制食欲、增加新陈代谢的消耗速度、减慢体内脂肪合成。只要你学会聪明地摄入瘦素,那么不用去健身房,就能轻松地瘦下来!

  四个原因让你体内的瘦素降低


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吃鱼可以减肥(新浪女性配图,来源:时尚)

  吃鱼:意大利帕多瓦大学的医学专家在最新的研究中发现,表面上看,鱼肉中的N-3脂肪酸可降低体脂,但长期吃鱼,会降低血浆瘦素水平,让你越吃越饿。专家尤其不推荐你把鱼肉作为节食时的食谱选择,因为当身体摄入的卡路里不足时,大脑中枢神经系统处于暂时麻痹状态,血浆瘦素的分泌速度减慢,再加上N-3脂肪酸的作用,无异于雪上加霜。

  睡眠时间不足:都说熬夜能减肥,其实一点都不对。瘦素也是一种荷尔蒙,它会告诉你的大脑,什么时候饥饿,什么时候应该停止进食。英国医学专家发现,每天睡眠时间低于6个小时的女性,体内的瘦素水平比保持8小时充足睡眠的女性低19%,而她们对高盐分食物的渴望值是正常人的1.3倍。如果减少睡眠时间是你不得不面对的事实,那建议你尽量记下每天的食谱,督促自己远离高热量的零食及淀粉食品。


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咖啡因可以帮你燃烧脂肪(新浪女性配图,来源:精品网)

  咖啡因:咖啡因可以帮你燃烧脂肪,有很好的瘦身作用。但德国医学专家指出,当你情绪紧张时摄入咖啡因,会使血压水平升高,血浆中的瘦素水平随之降低。专家建议,当你感觉工作压力大时,用绿茶代替咖啡,其中的茶儿素能帮你平稳血压、维持瘦素水平。不过好消息是,一杯200毫升的可乐中所含的咖啡因为23到31毫克,是一杯卡布其诺的三分之一,也就是说,这些已被营养专家打入黑名单的碳酸饮料并不会影响你的瘦素水平。

  过量的维生素B6:日本早稻田大学的营养专家指出,维生素B6是制造大脑递质血清素的来源,它可以帮你带来"好情绪",但当维生素B的摄入量超过正常需求的30%时,就会对大脑的神经系统造成伤害,遏制瘦素的分泌速度。一般来说,成年女性每天需要的维生素B6为1.2毫克,两片全麦面包、一个中等大小的鲜辣椒加100克的火腿就能提供足量的B6需求量。如果你不存在偏食或节食问题,那最好不要额外补充维生素B6,以免它在不知不觉中,偷走你体内的瘦素。

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