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营养师提示长期饮用果蔬饮料可影响排毒

http://www.sina.com.cn  2010年02月09日10:44  人民网-健康时报

  导语:果蔬汁固然好喝,其中的营养成分也不低。但是,长期喝果蔬饮料可是对身体健康有着很大影响的。

长期饮用果蔬汁可影响排毒
长期饮用果蔬汁可影响排毒

  上海交通大学医学院附属瑞金医院临床营养科曹伟新

  吃新鲜的蔬菜、水果对排除体内毒素非常有帮助,但被加工后的果蔬饮料,作用恰恰相反,它会影响有毒物质的排出。

  果蔬饮料在加工过程中损失了很多膳食纤维,膳食纤维对保持消化系统健康非常重要,有助于预防心血管疾病、癌症、糖尿病等疾病,也可以稀释和加速胃肠道内致癌物和有毒物质的排出。而缺少膳食纤维的果蔬饮料反倒会影响有毒物质的排出。

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