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减肥食谱:全麦馒头夹蛋与薏仁豆浆

http://www.sina.com.cn  2010年11月23日07:07  爱美网

  周五:全麦馒头夹蛋+薏仁豆浆

全麦馒头夹蛋 全麦馒头夹蛋

  全麦馒头夹蛋

  材料:美生菜20g、鸡蛋1个、全麦馒头1/2个

  调味料:盐1/4小匙、橄榄油1小匙

  做法:

  1、将美生菜洗净,剥小片备用。2、取一不黏锅热锅,倒入橄榄油烧热,打入1个鸡蛋,煎熟后,均匀撒上少许盐,盛起备用。3、取1/2个全麦馒头于中间横切成两片,夹入做法1的美生菜及做法2的荷包蛋即可。

  薏仁豆浆

  材料:薏仁粉1大匙、无糖豆浆240ml(黄豆1杯、水6杯)

  做法:将黄豆洗净,加水3杯浸泡1夜后,用果汁机高速打成泥状,倒入锅中再加3杯水以中火加热,煮至即将沸腾时必须小心加以搅拌。煮沸后过滤除渣即可。将无糖豆浆以中火煮至温热,加入薏仁粉搅拌均匀,以小火续煮约1分钟即可。

  周六:什锦果麦牛奶+水果奶酪饼干

水果奶酪饼干 水果奶酪饼干

  什锦果麦牛奶

  材料:什锦果麦2大匙、低脂鲜奶240ml

  做法:低脂鲜奶以微波炉加热成温热的鲜奶后,倒入2大匙什锦果麦,均匀搅拌即可。

  水果奶酪饼干

  材料:奇异果2片、小番茄1个、罐头凤梨2片、香菜2片、低脂奶酪1片、全麦苏打饼干4片

  做法:

  1、奇异果洗净、去皮,切成2圆薄片;小番茄洗净,横切成4小片;罐头凤梨切小片;香菜洗净,摘2片叶;低脂奶酪片切4小片备用。2、在2片全麦苏打饼干上,依序铺上做法1的奶酪、奇异果片、小番茄片;另2片全麦苏打饼干上,依序铺上奶酪、罐头凤梨片、小番茄片及香菜叶即可。

  周日:焗烤马铃薯+木瓜牛奶

焗烤马铃薯 焗烤马铃薯

  焗烤马铃薯

  材料:马铃薯1个(约180g)、乳酪丝1大匙

  调味料:黑胡椒粒少许

  做法:

  1、马铃薯洗净、去皮,对切成两半。2、将做法1的马铃薯放入已预热5分钟的烤箱中,以上下火为220℃烤约20分钟后取出,撒上乳酪丝,再放回烤箱中烤约15分钟至熟透,食用前,撒上少许黑胡椒粒即可。

  木瓜牛奶

  材料:木瓜100g、脱脂鲜奶240ml

  做法:

  1、木瓜洗净、去皮、去籽,切成小块备用。2、将做法1的木瓜及鲜奶一起放入果汁机中,拌打约20秒即可。

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