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暖身攻略5:附子羊肉汤温经逐寒

http://www.sina.com.cn  2011年01月07日17:55  瑞丽女性网 [ 微博 ]

  导语:一进入冬季,很多人身体上某些小部位,比如手、脚、耳朵、小腿等感觉特别寒冷。医学上把这种反应统称为“寒症”。其主要是身体血液循环不好和缺乏某种维生素导致的。不妨试试专家推荐的几款能帮您抗击寒冷的冬季“暖身餐”。

附子羊肉汤温经逐寒 附子羊肉汤温经逐寒

  适宜人群:脾胃虚寒的中老年人

  中医认为,附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材,特别适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也属于温补性食物,可起到助阳健胃、通血生津的作用。

  如果家里的中老年人还有腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等症状,可以多喝点附子羊肉汤。每天晚餐时喝上一小碗,不但可以有效帮助身体防寒保暖,还能解决腰膝发寒、小便频繁等不适。

  附子羊肉汤的具体做法是:

  1、将250克羊肉洗净,切成小块;将25克杜仲、30克附子、15克熟地用纱布包好;

  2、再将所有的材料以及葱、姜、盐放入锅中,加入适量的水/。

  3、把所有的材料都盖过,用大火煮沸,再转成小火慢慢炖煮至熟烂,起锅前捞起药包,即可食用。

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