九阳倍多汁榨汁机成都市女性品质生活象征

　　随着人们健康意识提高，“鲜榨果汁”因其香甜的口味，成为大家喜欢饮料之一，尤为都市女性所追捧。人们对“鲜榨果汁”的钟爱也催生了一项生意，在各地的街头涌现出了不少打着“鲜榨果汁”招牌的小店，这些小店也受到了人们的青睐，可是近日一篇记者的调查却引人担忧。

　　街头“鲜榨果汁”勾兑而成

　　据《新京报》记者报道，这些闻起来香味扑鼻、看上去色鲜诱人的“鲜榨果汁”却并非全是新鲜水果现榨而成，不少是用“果味粉”和各种添加剂加水勾兑出来的。

　　中国农业大学食品学院教授范志红介绍，目前很多所谓鲜榨果蔬汁就是使用浓缩果汁、果酱、果汁伴侣、果汁粉之类的复合添加剂勾兑而成，鲜果蔬只是其中一小部分，从它们的实际状态来说，大部分是糖、酸、香精、色素、增稠剂等成分。事实上，目前饭店和饮品店里销售的各种果蔬汁饮品，几乎都属于这种勾兑产品。

　　家庭自制健康营养有保障

　　既然现在市场上的果汁大都是勾兑而成，那么为什么不自己榨一杯健康而新鲜的真果汁呢？其实现在厨房小家电非常贴心非常方便，只要选购一台适合的榨汁机，在家DIY自制果汁就能轻松搞定！

　　现在市场上可以满足家庭自制果汁的榨汁机较多，当然也不是所有的榨汁机都能榨出一杯口感好，营养丰富的果汁。

　　传统刀网离心式榨汁机采用高速粉碎切割，其实就是粉碎机，果汁与空气剧烈反应，迅速氧化，而且营养保护层可能会被破坏，造成营养流失；九阳倍多汁榨汁机的螺旋榨技术，小空间低速柔取果汁，大大降低了果汁与空气的接触，也不会破坏营养保护层，果汁不容易氧化，颜色清凉，口感鲜甜，原汁原味当然更有营养。就光从视觉来看，螺旋挤压技术压榨出来的果汁完全不分层，也无泡沫，清澈见底，喝一口，特别清甜。

　　螺旋挤压技术属于九阳榨汁机的专利技术，出汁率较高，比传统的离心式榨汁机出汁率要高55%。普通榨汁机已经榨过的橙子渣滓，使用九阳倍多汁榨汁机还可以再榨出不少的果汁。

　　不是所有的水果都适合榨汁

　　“鲜榨果汁”已经成为都市女性品质生活的象征。但营养专家范志红表示，自己在榨蔬果汁的时候也应该注意原料的选择，并不是所有的水果都能用来榨汁。真正可以用来榨汁的水果有西瓜、草莓、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果、甜瓜等。这些水果中的汁液比较丰富，比较容易榨成果汁。而像苹果、梨、桃、杏等纤维较多的水果都很难榨出汁来，只能加水打成浆。

　　很多人喜欢在果汁中添加一些蔬菜，这样既能增加营养，还能调和果汁的甜味。其实，蔬菜的选择也是一门学问。范志红表示，除了番茄、大白菜等几种蔬菜外，其他的蔬菜大部分都有点发涩发苦，或者质地比较坚硬不容易被榨成汁。范志红表示，一杯没有添加的天然果汁，其中的高活性物质很容易被氧化而变色。所以亲手鲜榨果汁做好以后还应该尽快喝掉，避免营养成分的流失。