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知己知彼防“秋老虎” 中医教你消秋燥

http://www.sina.com.cn  2011年08月15日07:07  ELLE中文网

  五、杏仁

杏仁止咳平喘

  又名杏实,富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、铁等营养成分,可降气止咳平喘,用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘。有小毒,不可生吃,可以尝试自制杏仁豆腐。杏仁粉冲水喝也可以润燥。

  六、豆豉

豆豉解表除烦 豆豉解表除烦

  解表除烦,宣郁祛毒。 治伤寒热病、寒热、头痛、烦躁、胸闷、烦躁满闷。

  可作为烹调辅料。

  七、菊花

菊花散风清热 菊花散风清热

  散风清热,平肝明目,能治外感风热感冒、头痛眩晕等。

  “桑叶菊花饮”桑叶和菊花用沸水泡后盖上盖子焖15分钟即可,每天坚持,应对秋燥有意想不到的效果。

  TIPS: 对付秋燥的6大原则

对付秋燥的6大原则 对付秋燥的6大原则

  1、既要营养滋补又要易于消化吸收。多吃增强免疫力的食物。

  2、少辛增酸。适量吃葱、蒜、辣椒等,多吃水果蔬菜,以酸味为主。

  3、甘淡滋润。蜂蜜、芝麻等食物及滋补脾胃有养肺润肠之功用。

  4、早上喝粥。沙参粥,杏仁粥都是润燥的粥品。

  5、平衡营养很重要。虽然秋季以甘、淡、酸、润的食物为主,也不要忽略了其他食物的补充。

  6、应忌苦忌燥,以防助燥伤津。

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