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喝酒也要呵护健康 让你千杯不倒的解救妙招

http://www.sina.com.cn  2011年08月30日15:56  新浪博客

  导语:无论是在大排档聚餐,还是在餐厅饭店宴请,酒都是不可缺少的欢乐元素。醉酒伤身,这样的道理三岁的孩子都知道,但怎样做到健康饮酒不伤身?现在教你几招,人在江湖走,岂能不喝酒?有备无患总归没错。

  如果无论如何都不能避免大量喝酒,那我们应如何将酒精对身体的伤害降到最低呢?

  酒前:养胃最重要

酒前养胃最重要 酒前养胃最重要

  1、喝一杯牛奶,可预防胃炎和脱水症。喝加糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。

  2、适量喝淡盐水或补盐液,防止由于脱水会使体内盐分丢失。

  3、吃油质食物,如肥肉、蹄膀等,脂肪不易消化,可以保护胃部,防止酒精渗透,还可以使乙醇在体内吸收时间延长。

  4、不要空腹饮酒,酒精吸收快,人容易喝醉。

  酒中:掌握喝酒的诀窍

酒中要掌握喝酒的诀窍 酒中要掌握喝酒的诀窍

  1、不要喝冰水、柠檬水等刺激性的饮料,会抵消牛奶的护胃功效。

  2、不要和碳酸饮料如可乐等一起喝,二氧化碳会加快身体吸收酒精的速度。

  3、不可一饮而尽,应分成几口喝。血液中乙醇浓度上升慢,不易喝醉。

  4、最佳佐餐:牛肉、鸡肉、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和胆碱,增强肝脏分解酒精的能力。猪肝,补充因喝酒而丢失的维生素B。绿叶蔬菜,中和酒和肉的酸性,抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

  5、忌吃咸鱼、熏肠、腊肉,含有大量色素与亚硝胺,在体内与酒精反应后,不仅伤害肝脏,而且会损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。

  6、喝啤酒忌吃烧烤食品,同属高嘌呤食物,将使患痛风的风险大增。

  酒后:缓解各种身体不适症状

酒后应缓解各种身体不适症状 酒后应缓解各种身体不适症状

  1、治头疼

  用温水冲30-60ml蜂蜜喝,减轻头痛症状还助眠。

  西红柿汁缓解酒后头晕感,加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

  芹菜汁缓解酒醉后头痛脑涨,颜面潮红。

  2、治肠胃不适

  牛奶:保护胃黏膜,缓解酒精的吸收。

  葡萄:治酒后反胃、恶心,含有酒石酸,能与乙醇作用形成酯类物质,达到解酒目的。

  3、治心悸胸闷

  香蕉治酒后心悸、胸闷,还能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。

  木耳和猪肉煮汤或凉拌吃,含丰富多糖胶体,有益气、补血活血功效,缓解酒后胸中闷痛、身重乏力、心悸易寐。

  4、解酒毒

  醋:酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可减轻酒精对人体的伤害。

  豆腐:含有半胱氨酸,能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。

  荸荠生吃、榨汁均可,清热生津、止渴解酒毒。

  芦荟内部胶质所含的多糖体、糖蛋白可以降低酒精分解后产生的乙醛在血液中的浓度。喝芦荟汁或泡酸奶中最好。

  维生素C片口服6-10片,治恶心呕吐者。

  5、促排泄

  淡盐水催吐,一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去,会刺激胃使食物易吐出来。

  运动型饮料利尿加速酒精排泄,帮助恢复身体水分平衡,对于宿醉也很有效。

  柿子涩味成分可以分解酒精,钾有利尿作用,所以能够有效地防止醉酒和消除宿醉。

  6、促降温

  西瓜中药“白虎汤”,清热去火,能帮助全身降温。

  橄榄清胃热,治疗酒后反胃,是促食欲的“良药”。

  花草茶百里香、菩提花及洋甘菊混合泡茶。百里香有杀菌作用,洋甘菊减轻发炎,菩提花促进流汗。

  湿敷体温在39摄氏度以下时,可以采取热湿敷。体温上升到39摄氏度以上,应以冷敷处理,以免体温继续升高。用湿海绵擦拭全身,促蒸发也有降温作用,一次擦拭一个部位,其他部位应以衣物盖住,防治感冒。

  7、缓解肝脏损伤

  松子松子油中有独特的养肝营养物质皮诺敛酸,另外,其中的维生素C能够帮助净化肝脏,糖原、氨基酸等成分能够强化肝功能、解肝毒。

  葛花葛花30克加适量水,煎汤饮服,其中异黄酮类可吸附酒中致醉物质,降低酒精浓度。鲜葛根汁(葛花的根)可治“酒醉不醒”。

  人参能缩短乙醇的麻醉时间,同时将代谢所产生的有毒物质迅速地排出体外。

  灵芝能促进肝脏对毒物的代谢,还能明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状。

  卵磷脂促进肝脏新陈代谢,消除肝脏中细胞死亡,纤维化和脂肪渗透现象。

  维生素B6作为各种酶的辅酶参与氨基酸的代谢,促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成,有利于肝细胞的再生。

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