23岁女白领常吃凉皮麻辣烫 被确认患胃癌
导语：近日，一位23岁的女孩被确诊为胃癌。据省肿瘤医院专家介绍，现在，青年人胃癌发病率比30年前翻一番。早餐没空吃、午餐凑合吃、晚餐应酬吃、加班夜宵地摊吃，这些都市上班族的习惯，恰恰是伤胃“杀手”。他提醒，如果经常出现胀气、反酸、消化不良、食欲不振等不适，一定要做检查，别当成消化不良不在意。
23岁女白领常吃凉皮麻辣烫等患胃癌
23岁女白领常吃凉皮麻辣烫等患胃癌
昨日，省肿瘤医院，23岁的小朱被确诊为胃癌。省肿瘤医院内科主任医师王居峰都为这个年轻的姑娘感到惋惜。
几个月前，小朱开始食欲变差，并伴有腹胀。她以为是消化不良，自己买了点药，想着挺一挺就过去了。
可病情愈来愈严重，一直发展到吃不下饭，就算吃下去也会吐出来，体重减轻十多斤。她自己怎么也想不到会是胃癌。
王居峰说，胃癌的发病原因是多种因素长期、共同作用的结果，包括遗传因素、环境因素等，而不规律的饮食和生活习惯，确实会增加患胃癌的风险。
他了解到，小朱在郑州一家企业做文案工作，“朝九晚五”，中午只有一个小时的吃饭时间，米皮、凉皮、麻辣烫、砂锅烩面就成了她的主要选择，而为弥补午餐的不足，晚餐又常吃得非常丰盛。
王居峰说，这恰恰与正常的生活规律相悖。
统计：青年人胃癌发病率30年翻一番
“现在，青壮年胃癌患者数量在不断上升，据相关统计，目前19岁至35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番，而且发病恶性程度高，治疗效果差，生存期非常短。”王居峰说，他发现，这些年轻患者很多都有一个共性——生活不规律。
有位患者上夜班，夜里常常吃夜宵，要么是烧烤，要么是烩面。而吃夜宵或吃晚餐过晚，对胃部伤害非常大，吃进去的食物停留在胃中，促进胃液大量分泌，刺激胃黏膜。
还有位患者爱吃辣椒。王居峰说，经常吃辛辣食物，会破坏胃肠道正常功能，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等。
“过咸的食品都会损伤肠胃，别说辛辣食品了。”王居峰说，当把浓度为20%的食盐水喂给大白鼠后，鼠的胃黏膜会产生广泛的弥漫性充血、水肿和糜烂，继而会出血、坏死。
提醒：胃病患者应每年做胃镜检查
专家提醒上班族，早饭没时间吃，可以买碗稀饭喝，看似不起眼，这碗稀饭是胃肠系统最好的“安慰”；午饭尽量不要吃没有营养的小吃，可以选择吃盒饭或中式快餐，有荤有素均衡搭配；晚餐则尽量清淡一些，吃炒菜喝碗粥就可以。
他特别强调，人每天都要吃一定量新鲜的蔬菜，少吃辛辣、刺激、卤制、腌制、烤制等食物，少熬夜。目前科学研究已经证实，熬夜会使患病率提高50%。
专家说，在临床上，不少年轻胃癌患者由于就诊时间晚，一检查发现胃癌已经到了中晚期。
所以如果胃部出现不适，应及时就医。一些已经患有胃部疾病的患者，更应该留心注意疼痛规律和时间的变化，每年都应该做一次胃镜检查。一旦出现呕血和便血、不明原因的消瘦，要及时去医院做检查以排除癌症。
为防止胃癌，OL平时应该如何做？
一、不要吃过于太咸、辛辣的食物。
经常吃过咸、辛辣食物，会破坏胃肠道正常功能，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等。对于更多上班族，早饭如果实在没时间吃，可买碗稀饭充饥，看似不起眼的一碗稀饭可是胃肠系统最好的“安慰”；午饭尽量不要吃没营养的小吃，可以选择盒饭或中式快餐，有荤有素均衡搭配；晚餐则尽量清淡一些，炒菜喝碗粥将是不错的选择。
二、请不要无视我们的胃健康。
很多人在生活中对于自己的身体状况都过度自信，所以会忽视一些常见的小病，或者说身体有点小状况总是吃些自认为对症的药草草了事，我想说的是，如果身体频频出现不适，应及时就医。更该注意身体出现状况规律和时间变化，每年都应该做一次全方位的身体检查。一旦出现呕血或不明原因的消瘦，要及时去医院做检查以排除癌症。
三、饮食要忌讳‘汤糖烫躺’。
不要过多的喝汤，不要过多的吃糖，不要过多的吃很烫的食物，不要饭后马上躺床上，因为‘汤糖烫躺’会让原本没太时间锻炼的上班族很轻易发胖。对于上班族来说，每天多准备些许水果，建议优选苹果，不但可以充饥，关键是营养丰富，不易发胖，还方便携带并在吃的时候不太浪费时间。
四、为什么要少吃路边摊？
受利益驱使，很多路边摊产品原料会为了保证食品的新鲜，会使用国家禁用的工业碱进行发泡，再加之些许路边摊食物的卫生问题很难得到保障，尽管说些许路边摊确实快捷、美味、价廉，但是健康还是最关键的，长时间食用路边摊，肯定会给身体带来不同程度的伤害。
五、吃麻辣烫能导致胃癌吗？
吃麻辣烫导致胃癌截止目前没太多科学支撑，但长时间、无节制地吃麻辣烫，肯定会增加患胃癌的风险。因为胃癌的发病原因包括幽门螺旋菌感染、遗传因素和环境因素等。经常吃麻辣烫，就属于环境因素。麻辣烫既辣又咸，经常吃，会破坏胃肠道正常功能，经常吃夜宵，或太晚时间吃晚餐，也会对胃部造成伤害。
六、长期不吃早餐有哪些危害？
现在很多年轻上班族，晚上做夜猫子玩电脑，早上又不愿腾出时间吃早餐，殊不知长期不吃早餐，对身体也是一种损伤，那么，不吃早餐，将会带来怎样的危害呢？脑意识活动出现障碍；破坏消化系统，容易造成消化系统疾病；造成动脉硬化且更易导致肥胖；导致精神不振、反应迟钝；便秘“出笼”。
警示所有上班族，请不要进行单一的快捷饮食，要学会营养搭配；不要盲目的只为填饱肚子，每个合格的吃货都应该学会营养均衡。
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