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健康饮食:绿茶抗癌有奇效(图)
http://www.sina.com.cn 2005年03月23日14:38 北京科技报
健康饮食:绿茶抗癌有奇效(图)
每天饮两到三杯绿茶的人的癌细胞不易扩散

  据英国《每日电讯报》报道,最新研究结果表明绿茶对抗癌有奇特功效!

  近日,英国诺利奇约翰-英尼斯中心(JIC)研究小组和西班牙穆西亚大学的共同研究发现,茶中的活性成分EGCG多酚能够破坏双氢叶酸还原酶DHFR。DHFR是当今抗癌类药物的打击对象。它对正常细胞和肿瘤细胞的DNA复制均有基础作用。

  研究人员发现,每天饮两到三杯绿茶的人的血液中含有EGCG,该人群中癌症患者的癌细胞不易扩散。因为其血液中的EGCG使癌细胞集中部分的DHFR失去活性,从而杀死了癌细胞。

  不过,值得注意的是,绿茶中抗癌成分EGCG同样也会干扰胚胎的DHFR,导致新生儿先天缺陷。所以,“准妈妈”们如果在妊娠期过度饮茶,孩子患脊柱裂、无脑的风险性会大大增加。



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