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6.竹笋:低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
7.菠萝:具有蛋白质分解酵素,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。
8.腌渍类蔬菜:植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。
9.绿豆芽:含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。
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