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4款多情养颜汤喝出鲜嫩水美人(组图)(2)http://www.sina.com.cn 2007年08月29日13:38 《GOOD好主妇》
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DIY多情养颜汤 喝出鲜嫩水美人(新浪女性配图 来源:人民网) 南北杏炖木瓜 份量:1人份 烹调时间:40分钟 材料:南北杏(白杏仁)5克、生木瓜1/2个、红枣数颗、银耳10克、雀巢鹰唛炼奶适量 详细做法: 1、生木瓜去皮及籽,切块,南北杏及银耳、红枣分别放入清水中浸泡备用。 2、炖盅放入所有材料,加满水,放入锅中蒸,以中小火炖30分钟,最后加入炼奶调味即可。 美味小贴士: A 泡发银耳最好选用凉水,会比较脆。 B 选用生木瓜是因为过熟的木瓜会产生酵素,影响口感。 C 炼奶可去除木瓜中的涩味,口感、风味更佳。
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