6款药酒自己DIY 强身又减肥(组图)(2)

http://www.sina.com.cn 2008年05月14日18:27 39健康网

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活血祛瘀,强心降压

  山楂丹参酒

  原料:山楂80g,紫丹参60g,延胡索50g,白酒1500ml。

  制法:将三味中药切碎,装入砂布袋里,扎好袋口;将药袋放入瓷器(或小酒坛)内,倒入白酒,密封浸泡20天,每日将酒坛振摇1次,每次服10m1,每日2次。

  特点:醇香适口,活血祛瘀,强心降压。

  营养含量:山楂含酒石酸、枸橼酸、山楂酸、齐墩果酸、黄酮类、胡萝卜素、维生素B2、维生素C,烟酸、糖类、蛋白质、脂肪、解脂酶、钙、铁等;丹参含丹参酮I、IIA、IIB,隐丹参酮、异丹参酮I、II等,并含维生素E、丹参素等;延胡索食生物碱达20余种(如延胡索甲、乙、丙、丁、戊、己、辛、壬)及延胡索胺碱、去氢延胡索甲素等。

  功能分析:山楂味酸甘、性微温,能健胃消食,活血化瘀。所含解脂酶能促进脂肪分解而减肥,含多种有机酸,可提高蛋白分解酶的活力使肉食易被消化,能扩张血管,降低血压及血清胆固醇的作用。

  延胡索味辛、性温,有活血化瘀、行气止痛的功效。近年研究发现去氢延胡索甲素可增加冠状动脉血流量,并对实验性胃溃疡有保护作用。

  丹参味甘、性微寒,有活血祛瘀、凉血清心、养血安神的功效。古人说:“一味丹参,功同四物”。丹参还有抗凝、扩张血管、降压、改善微循环等作用。

  综合上述功能,有活血化瘀,健胃消食,强心降压之功能,适应于冠心病、高脂血症、肥胖症等人。

  枣皮杜仲酒

  原料:山萸肉、杜仲、胡桃肉、云茯苓各10g,白术、菟丝子各15g,淮山药30g,白酒500m1,蜂蜜适量。

  制法:将八味中药放入白酒里浸泡1个月后,每次取10m1,加少量蜂蜜饮之。

  特点:味美醇香,补肝益肾,降脂减肥。

  营养含量:山萸肉含没食子酸、苹果酸、酒食酸、山茱萸及维生素A等;杜仲含松脂醇二葡萄酸甙、杜仲甙、咖啡酸、杜仲胶、山奈酚、哈帕甙乙酸酯、黄酮类化合物及少量生物碱;胡桃肉含脂肪油40%-50%(主要为亚油酸),蛋白质、多种维生素等;茯苓主要含β-茯苓聚糖;白术含挥发油(苍术酮、白术内酯A、B),维生素等;菟丝子含树脂样配糖体,大量淀粉酶,维生素A等;淮山药含黏液质、胆碱、尿囊素、精练氨酸、淀粉酶及碘质等成分。

  功能分析:山萸肉味酸、微温,有补益肝肾、涩精缩尿、敛汗止血等功效;杜仲味甘、性温,有补肝肾、强筋骨、安胎功用,杜仲含松脂醇二葡萄糖甙有降压及降血清胆固醇作用,还有抗炎利尿作用;胡桃肉味甘、性温,有补肺肾、定喘咳、强筋骨、润肠通便等功效;茯苓味甘淡、性平,可利水渗湿、健脾化痰、宁心安神;白术苦甘,性温,健脾燥湿,利水止汗、安胎等;菟丝子辛甘、性平,可补肾益精、养肝明目、补脾止泻等,动物试验有降压,强心,促进淋巴细胞转化,增强体液免疫等作用;淮山药甘平,有补脾养肺、益肾涩精缩尿等作用。

  本方具有补益肝肾、健脾利湿、降压消脂、减肥健美的功效,适宜于肥胖症及其并发症。

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