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组图:1月驱寒养生 美女防冻热身计划 (3)

http://www.sina.com.cn 2007年01月15日17:29 《时尚健康》

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1月驱寒养生,看看美女防冻热身计划(新浪伊人风采配图 来源:国际在线)

  What吃:进补最宜喝汤

  自然界里的冬季是藏纳的季节。我们也和自然步调一致,12月开始进补,这是一年中最容易通过“吃来之食”吸收营养、强健身体的时候。但进补并非吃滋养的食品,补品只是针对“虚”来食用的,中医认为“虚则补之”,有虚有补是平衡,不虚而补就会异军突起,反会制造不适。

  冬令进补应依据 “寒则温之”的原则,以驱寒、养阳为目的,多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物,提高身体的耐寒能力。百味之中羊肉最宜用作冬天温补。羊肉性热不宜多吃,搭配一些凉性和平性的蔬菜食用最好,例如萝卜和豆腐。滋补最好缓缓地来,而且有些体质虚弱的人属于“虚不受补”类型,稍沾补品就会上火,所以冬天最宜喝汤。羊肉汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤可以分别上阵,汤中放上枸杞、大枣、三七、天麻、参片,每次不要多,选一两样,加10克左右,就是一道浓汤靓品。

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