而巧克力沙龙的最大亮点莫过于其精彩绝伦，璀璨夺目的巧克力时装秀。2009年10月刚刚结束的第十五届巴黎巧克力沙龙就以“歌剧”为主题 ，带来了AVE MARIA, OPERA ROCK,CARMEN 等20多套巧克力盛装，并邀请了著名歌手，模特 ，演员，电视节目主持人，记者等众多文化时尚界名人助阵。明星们身着顶尖设计师们精心创作的巧克力华服闪亮登场，让在场的观众目不暇接，惊喜不断，完全沉浸在这截然不同的妙曼体验之中。 此时此刻，巧克力制作大师们俨然已经化身为西方魔法师，大肆使用秘密武器，使巧克力可以经得住T型台旁观众的狂热并且不至于过早融化。

　　本次巴黎巧克力沙龙期间还举办了一系列以“巧克力与健康”和“巧克力的历史”，“巧克力与愉悦”，“巧克力消费”等为主题的研讨会，以及Chocolate Awards- “巧克力大奖”等活动。此外，主办方还特意为小朋友们提供了一个就进入巧克力的魔幻世界的机会——超过2000个4到10岁的小孩子可以发挥他们的想象力，在Chocoland区域创作自己的巧克力艺术品。此次为期5天的2009巴黎巧克力沙龙共消耗了80余吨巧克力！

　　巧克力沙龙即将登陆上海！

　　2010年1月21日——23日，洋溢着欧洲风情的上海展览中心将迎来第二届上海巧克力沙龙。全球著名巧克力制作大师们届时将汇聚一堂，承袭巴黎巧克力沙龙的多元文化，上海巧克力沙龙届时不但将向人们展示琳琅满目的巧克力创作，推出一系列丰富多彩的文化活动，约10套巧克力华服更将空降上海，为与会者带来一场绝不容错过的视觉盛宴！漫步其间，感受巧克力甜美而时尚的造型，品味空气中让人垂涎欲滴的甜蜜浓郁的巧克力香气，来享受那份我们期待已久的品味、精致和满足，让我们跟随2010上海巧克力沙龙来领略一场不凡的感官之旅！