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养生秘笈打造节后工作狂(3)
http://www.sina.com.cn 2005年02月18日15:50 精品购物指南

 

工作狂必备5  情绪高昂 信心满满

Alice节日回放之患上了节日孤独症

    习惯了节日里的高朋满座、欢声笑语,每每在曲终人散去的时候,一向多愁善感的Alice都会有些许的悲观失落情绪。面对突然冷清下来的气氛,Alice还不能马上适应,一些伤心往事也涌上心头。

    节后烦恼:心情压抑 患得患失

赶快吃 坚果烤香蕉

原料:香蕉1根、杏仁、腰果、核桃各1茶匙
调味料:沙拉酱1小杯
做法:1.香蕉去皮,对半从中间切开。
2.将香蕉放入烤箱烤约5分钟,至表面金黄。
3.杏仁、腰果、核桃切碎,倒入炒锅中爆香,后随意撒在香蕉上。
4.在香蕉上倒上沙拉即可。

    吃中学问:香蕉在西方被人称为是“快乐水果”,它营养高、热量低,含有象征“智慧之盐”的磷,和丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维素也很多。它所富含的特殊氨基酸能够为人体制造“开心激素”,具有消除疲劳、振奋精神的效果,还能预防心脏病和糖尿病。坚果中的丰富油脂可以强身健体、延缓衰老,有助于提高脑力和记忆力。这道简单易学的菜品可以使你很快就从坏情绪中解脱出来。

做菜TIPS

加热保鲜膜的学问

    使用保鲜膜包裹的食物在微波炉里加热时,保鲜膜里含有的一种叫做塑化剂的成分会在高温下溶解,有可能破坏男性精子的数量以及性发育不全等问题,严重的还可能导致肝癌、乳癌的发生。用保鲜膜加热食物,一定要购买由高度耐热材质制成的保鲜膜,防止有毒物质侵蚀人体。

慎用铝制餐具盛食物

    长期使用铝制餐具进食会影响人的智力情况,老年时易患老年性痴呆等疾病。这是因为化学元素铝元素容易从容器上脱落,再混合食物吃进人体内,会在大脑皮层内沉积。因此,应尽量避免使用铝或铝合金餐具,而改用陶瓷、钢等质地的餐具进食。

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