健康膳食：吃对美味减对肥(图)(2)_伊人风采

	健康膳食：吃对美味减对肥(图)(2)

http://www.sina.com.cn 2005年03月25日17:32 精品购物指南

2.与脂肪一刀两断

    道听途说：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。

    真相大白：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美有益处。

3.多吃辛辣食物

    道听途说：辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉，所以有减肥效用。

    真相大白：吃辣

椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎！

4.喝浓茶增加减肥效果

    道听途说：喝浓茶和咖啡都能够减肥。

    真相大白：饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速率，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度，不一会儿工夫就又想吃东西了，哪还减得了肥啊！

5.吃西瓜可以多多益善

    道听途说：水果是减肥时的好选择，多吃也不会出错。

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