超市里曾经可以买到无数“涉红”食品

    通缉令：苏丹红(一号)

    通缉犯：苏丹红(一号)

    特征描述：一种红色染料，用于溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。

    罪行描述：2005年2月21日,英国食品标准署公布了有史以来最多的一次污染食品召回名单,其中包括麦当劳、联合利华等30家企业生产的419种食品,召回的导火线是英国最大的食品制造商第一食品公司生产的沙司中发现了被欧盟禁用的“苏丹红(一号)”色素,而这些沙司已经卖给了大量食品厂商和超市卖场。由此开始了一场全球对“涉红”食品的“围追堵截”。

    杀伤力：在食品中添加苏丹红,主要目的是增加红色，可以使辣椒长期保持鲜红。但长期食用这种化学色素制剂会使肝部ＤＮＡ结构变化，并有可能致癌。

    不久前，来自国家质量监督检验检疫总局的紧急通知再次敲响了食品安全的警钟：苏丹红(一号)食品可能进入中国市场！

    然而，令人忧虑的是连日来有关“苏丹红”的不断爆料，从可能到确凿，从个案到“涉红”食品的增加，让人忍不住想问：除了某些辣椒酱和鸡翅外，到底还有哪些食品存在问题？

    一场关于搜捕苏丹红的行动势在必行，一场餐桌保卫战即将打响。

  [1]  [2]  [3]  [4]  [5]  [下一页]