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咖啡氤氲中的悠雅生命(3)
http://www.sina.com.cn 2005年04月28日10:28 《今日佳俪》

  开店小贴士

  趁着青春年少,在逐渐忙乱起来的日子里坐拥自己的一家小店,多一份经历,又多万般感受,何乐而不为?看看下面的小贴士能否给蠢蠢欲动的你提供一点帮助——

  Tip1:市场调查,考察环境

  你的店将开在什么位置?附近有类似的小店吗?周遭的活动人群以哪一类人居多?他们的消费能力和口味是怎样的?必要时不妨做一个问卷,既收集信息又能起到“前期宣传”的效果。

  Tip2:资金准备,合作优先

  即使是一家小店,资金也是关键。对于尚无强大经济实力的年轻人来说,动用自己的存款、向亲戚朋友“融资”都是可以考虑的途径。但最好的方法还是几个人“合作”:以入股的形式拉上志同道合的朋友,这样起步较快又可以共担风险。(一般来说,店面装修、购买设备和原材料,前期投资应控制在5万元左右。)

  Tip3:抓住时机,重拳出击

  开店时机的选择是相当重要的,像节日前后这种大好机会最好不要错过。学会“比别人早到五分钟”,对潮流变换、时尚转向要保持高度的敏感。

  Tip4:进货出货,谨慎稳定

  对于新手而言,一开始货不要进得太多,注重新奇价低,货比十家,要不断寻找更新更好的渠道,以免在一棵树上吊死;发展一批稳定的“回头客”,同时尽量开拓出一定规模的出货领域:比如学校、工厂等集体。

  Tip5:宣传攻势,自卖自夸

  打广告是一笔不小的开支,要达到宣传目的还可以“另辟蹊径”。最佳途径当然是利用顾客的“口碑”,除此之外还可以动用网络、短信等先进的手段,从身边的熟人熟环境入手,或是手工制作精美的宣传海报,让人眼前一亮又不至生厌。最重要的是要多结交圈内的朋友,能和报刊杂志的记者挂上钩就更有助于打响知名度了。

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