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垃圾大清扫:肠胃调理DIY7帖(2)
http://www.sina.com.cn 2005年07月01日09:14 新浪伊人风采

  木耳白菜汤

  材料:

  白木耳50克、小白菜三把、猪肠200克。

  作法:

  1.白木耳泡软后去掉蒂头。

  2.小白菜洗净之后切段;猪肠洗净之后切小段。

  3.锅中放适量水煮开后,加入白木耳及猪肠,煮约20分钟后加入小白菜,再煮5分钟。

  4.加盐调味即可。

  雅妍小提醒:

  久坐办公室最头痛的,就是常常会发生便秘现象。这道相当清淡好喝的木耳白菜汤,能润肠通便,让你身体里的秽物更快排出喔!

  陈皮萝卜汤

  材料:

  白萝卜一条、陈皮、山楂各10克、香菜少许。

  作法:

  1.萝卜洗净后去皮切块,香菜洗净切碎。

  2.陈皮和山楂过水洗一遍。

  3.锅中放适量水煮开后,放入所有材料,煮滚后转小火,煮到萝卜熟烂。

  4.加盐调味、撒上香菜即可。

  雅妍小提醒:

  陈皮有止咳化痰的功效,配上高纤维的白萝卜,能促进肠胃蠕动,让你便便不再困难,很适合当作夏天的补方。

  酸梅汤

  材料:

  乌梅15克、甘草10克、麦芽10克、洛神 20克、山楂15克。

  作法:

  1.将所有药材水洗过一遍。

  2.加水煮开后转小火再煮5分钟即可。

  雅妍小提醒:

  酸梅汤很多人爱喝,但很少人知道它也是一道帮助消化的良方。自己做的酸梅汤比较香醇,饭后简单煮一些来喝,你会觉得肠胃舒服极了!

  山药甜汤

  材料:

  新鲜山药200克、冰糖适量。

  作法:

  1.山药洗净后去皮,切成丁。

  2.锅中加水煮开后放入山药丁,熬约30分钟。

  3.加冰糖调味即可。

  雅妍小提醒:

  如果你常常拉肚子,这道好喝的甜汤可以帮你慢慢改善。我每次拉肚子时,除了不乱碰生冷的食物,尽量保持腹部的温暖,吃得清淡些,也会用这道汤来保养。

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