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茶壶虽小乾坤大

http://www.sina.com.cn  2010年05月28日16:15  CCTV《消费主张》

  小吴开始糊涂了,自己看中的紫砂壶价格悬殊怎么会那么大呢?从20多元到近2千元,这几十倍甚至上百倍的价格悬殊,究竟依据的是什么呢?难道这便宜的紫砂壶不是用紫砂做的吗?这价格高的紫砂壶就因为外型有变化、壶身上有字画么?自己到底是买1、2百元的还是这1千多元的呢?

  吴俊霞:我现在是越来越糊涂了,在我看来这20多元的和100多元的差不多,这1000多元的和100多元的也差不多,难道是我的眼光有问题,这紫砂壶的学问真是太深奥了,怎么办呢,我怎么才能买到一把物有所值,我又喜欢的紫砂壶呢?

  小吴是越逛越难抉择,不知不觉中时间就已经快到下午5点了,原本还以为在这么多漂亮的紫砂壶中选一把,是件轻而易举的事,可没成想这壶多了,价格又出现了这么大的悬殊,这该怎么选择呢?自己对辨别紫砂壶好坏的知识可是一点都不懂啊,这下可怎么办呢?

  就在小吴漫无目的、不知道该怎么抉择的时候,她无意间看见一家店里,有人像是正在讨论着紫砂壶。

  吴俊霞:看他们好像是在聊壶,那两位应该是行家,我要过去听一听,说不定还能请教请教。

  店主:你好,有没有看中这边的茶壶?

  吴俊霞:发现你家茶壶都挺漂亮挺精致的,暂时还没有。

  店主:暂时还没有,选择余地太大了是不是?

  吴俊霞:对,我发现这有个现象,有的紫砂壶只要一、二十元钱,有的是一、两百元钱的,还有的是一千多元的,但是在我看来,它们在款式上面都差不多,为什么它的价格悬殊会那么大?

  店主人热情的邀请小吴坐下,还向她介绍了身边的这位朋友。

  店主:是,是有这种现象,不过今天你来巧了,我们正好这边的一个同学,从事专业工作差不多二十多年了,年青的陶艺家,工艺美术师,他对专业有一定的经验,他性何,叫何健,通过他的讲解我相信,你肯定会选到一把满意的茶壶。

  吴俊霞:那我今天真是太幸运了。

  小吴心里是一阵窃喜,这下可好了,自己正琢磨不明白,这看着相似的紫砂壶为什么价格却会相差几十倍,甚至上百倍呢?有了这突然巧遇的专家,自己不就能找到答案了么。

  也许是店主人经常遇见像小吴这样的顾客吧,他随手就拿出了三把外型看着非常相似的紫砂壶,让他的这位年青陶艺家朋友,针对这三把壶来解释,为什么会存在看着相似的紫砂壶,价格却相差极其悬殊的原因。

  何健:你能看出这三把壶,它价格上有什么差异么?

  吴俊霞:这个我知道,我见过的,这个大概是十多元钱,市场上我看到只要带这个绳的都只要这个价位,至于这两把我看不出来。

  何健:这个你就算是说对了,这种壶它为什么便宜,因为在我们这边产地,它是用灌浆的方法做的,所以它的产量比较多,成本相对低,它的价格一般市场上只有十多元钱。

  这下,小吴才明白,原来那些一、二十元的紫砂壶其实是灌浆成型的,怪不得价格会这么便宜呢。

  吴俊霞:那我怎么辨别它就是灌浆壶?

  何健:因为灌浆它是模具成型,你看在这个壶身的中间部位,两边都会出现这种隐隐约约的一条模具线,包括它的壶身里面,在壶把这个位置,会有一个凹坑,凹下去的痕迹。

  吴俊霞:对,对,看到了,有。

  何健:像这把壶,它的市场价格实在一百五十元左右,首先它不是灌浆的,成型方法不一样,另外它的用料,包括一些制作的工艺上讲究一点,作为一个日常的茶壶来讲,其实也已经足够了。

  吴俊霞:那平时自己在家里泡茶用的话,其实这个就已经够了。

  何健:如果只是平时家里泡茶用的话,像这样的壶也够用。

  原来,小吴先前看中的那些一、两百元的紫砂壶,就已经可以满足日常使用了。

  可是,既然这个价位的壶已经是把不错的紫砂壶了,那为什么大多数的店里都在经销着千元左右的壶呢?

  何健:像这把壶它的价格就要明显比这两个要贵,它这个市场价在一千元左右,像这个一千元左右的壶,它的制作工艺明显要好过这个一百多的。

  何健:这把壶你看一下,你会不会觉得它的价值不一样?

  吴俊霞:我觉得这把壶肯定比刚刚一千多的要贵。

  何健:这种也是一千多。

  吴俊霞:这个也是一千多?

  何健:对。

  吴俊霞:那如果让我买的话,这个一千元的值。

  何健:其实刚刚开始入门,接触紫砂的人,他对一些工艺方面那种眼光,可能达不到我们业内的人,在判断上他会造成很多困惑,但是你选择一些带有作者原创的这种理念在里面的作品,它可能更容易让你辨别这把壶跟其它壶的差异,这是一把原创作品

  千元左右的紫砂壶,这制作工艺、使用的泥料要更好一些,可是这些知识在一、两天内是没办法去完全掌握的。

  不过,何健告诉小吴的,选择这种价位紫砂壶的技巧,倒是的确简单易懂,那就是在价格接近的情况下,尽量去选择那些设计新颖、别致,或者是壶身表面有字画的紫砂壶,这样的壶,它的附加值会更高一些,还能具备一定的收藏意义呢。

  最正宗的紫砂壶就是用宜兴紫砂来制作的,可是,宜兴紫砂矿早在几年前就已经关闭了,而市场上的紫砂壶不仅没有减少,反而更多了,当然,价格也贵了不少,小吴就觉得纳闷:一把小茶壶,怎么就那么贵呢?它的原料成本究竟是多少呢?

  还好,小吴运气不错,她遇到的这位工艺美术师何健可是个热心人,作为业内人士,何健一直希望有更多的人能了解紫砂、懂得紫砂,经过店铺里的一席谈话,何健决定,邀请小吴第二天去他家,把这紫砂壶里的奥秘再说道说道。

  第二天一早,小吴应何健的邀请,来到他家,何健准备告诉她怎么去从工艺上来挑一把好的紫砂壶,还要再带她去看看紫砂的原料产地——黄龙山,了解了解紫砂原料到底是个什么样?是不是真的像传闻中的那样,已经极其的稀少、昂贵了?

  吴俊霞:这把壶挺漂亮的,看上去很光亮,摸起来很光滑很细腻,这应该是把好壶。

  何健:这回你又看错了。

  吴俊霞:又看错了?

  何健:对,其实真正的紫砂壶,它所有的壶的表面,都应该有这种看上去明显的颗粒感,不管它是一般的紫砂壶,好的紫砂壶,都会看出这种颗粒感,而且新壶的时候,不可能那么光亮,这种光亮需要通过长时间的使用泡养以后,才有可能接近于那种光泽,其实这个壶只是一般陶土做的壶,它不是紫砂的。

  吴俊霞:这不是紫砂壶?

  何健:对,对,对。

  吴俊霞:那何老师,怎么样才能挑到一把好的紫砂壶?

  何健:我们就拿真把壶来举个例子,就是你首先要看它的口盖,做的要比较紧密一点,另外它的壶嘴、壶钮、壶把,基本上是在一条直线里面,另外,还有就是它的口盖,像这个盖子,它的高度有一点五厘米高,一点五厘米左右高。

  吴俊霞:这也是很讲究的。

  何健:它这个壶盖盖下去以后,稍微高一点,它这个盖子就不容易掉下来,比较安全,盖子不容易掉。还有就是看这个,一般泥料好的壶,它就是壶盖里面跟外面的颜色基本上是一致的。还有你买壶的时候,可以试一下水,看一下它的出、控水,出水要流畅,整个水柱圆润、有力,然后按住这个气孔要倒不出(水),把手松掉,又可以出水。

  吴俊霞:现在我知道了,该怎么去挑一把合格的紫砂壶了。

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