最传奇的啤酒鸡尾酒：

　　黑色天鹅绒Black Velvet

　　据说世界上能用同样的速度、两手同时倾倒香槟和啤酒的调酒师不超过5个，这才是它的传奇之处，你即使喝过无数杯，大概都没有喝到过它最完美的状态。

　　口感：冉冉上升的细泡像天鹅绒般细致，入口滑溜顺口。

　　配方：Mumm玛姆香槟1/2、Guinness健力士黑啤1/2

　　做法：拿一只高脚杯，分别将啤酒和香槟以同样的速度倒入酒杯中即可。