作者：新浪网友 aoken

　　我是很久之前去的海口，好几次，那时候“狮子楼”还正火呢。开发海南的时候，从全国各地来了不少“淘金者”，开饭馆、酒楼的也多，全国各地的风味基本都能吃到，四川、湖南菜馆多。

　　印象最深的还是“火山口”的东山羊，和普通羊肉的味道绝对不同，嫩、香，几乎没有膻腥气，我当时吃的是火锅(好像也吃了烤的)，有种辣椒特辣，要注意适量，汤乳白色，鲜美。火山口的景色还可以，很低矮，两步就到了，看一个火山喷发后的洞(不看也罢)。当时是在露天吃的，大排档形式，一溜排开，有少数民族的少女来对歌，有点意思，就是游客粗俗，破坏气氛。吃东山羊，可以分部位论重量要，xx元/斤，我的感觉羊皮最好吃，可以试试。

　　其实我在海南吃到的最好吃的东西还不是东山羊，是在一个县城吃的“大锅煮”。当时朋友开车带我去的，说让我开开眼界。真的开了眼，是个家庭酒楼，专卖野生动物，眼镜蛇、大海龟、大蜥蜴、穿山甲……还有很多我叫不上名字的动物，可能是在海南当地捕猎的，都用笼子装了养在后院，去了当场点、当场杀，论斤称，记得我们当时要的眼镜蛇是50元/斤，要了很多种，桌子上挖个大洞放一口大锅，全部的东西剁了放一起煮，味道是真好。当时没有环保观念，现在想想真后悔，不知多少珍稀动物就这样丧命。那家人在当地好像很有势力，地方保护，没人管，生意极火，去的时候门口停满了车。但愿现在已经没有了。