减肥：负卡路里食物燃烧多余脂肪(组图)(2)_伊人风采

减肥：负卡路里食物燃烧多余脂肪(组图)(2)

http://www.sina.com.cn 2006年08月08日11:27 精品购物指南

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脂肪所释放的热能最大(新浪伊人风采配图，来源：四川在线)

　　解码二：卡路里来自哪里？

　　人体所需要的能量来自三种物质：碳水化合物、

脂肪和蛋白质。维生素和矿物质都没有能量。因此卡路里来源于碳水化合物、蛋白质和脂肪。而碳水化合物和蛋白质每克可以释放出4千卡能量，脂肪每克可以释放出9千卡能量。所以说多吃脂肪容易胖。

　　解码三：卡路里如何被消耗？

　　从食物中摄入的能量，被基本新陈代谢如呼吸、血液循环、细胞更新等要消耗掉60%-75%，另外10%用于消化，运动消耗20%-30%。

　　在运动量正常的情况下，只要把自己的体重(斤)乘以11就可以得到每天应该摄入的卡路里数。研究显示，卡路里摄入量少于这个标准的女性，自身的新陈代谢水平会降低45%。

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