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健康:能减轻近视的饮食方案(组图)(2)

http://www.sina.com.cn 2007年01月25日14:01 大洋网-广州日报

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吃动物性食品让眼睛更明亮(新浪伊人风采配图,来源:时尚)

    当近距离看书时间很长时,眼睛肌肉可能固定在近焦距,而不容易改变到远焦距,因此看不清远处的东西。严重时,眼睛水晶体本身也可以被糖化,变得浑浊,形成白内障,甚至导致失明。

  另一方面,日益精制的高碳低脂饮食,使人越来越缺乏维生素A、硒和DHA等眼睛营养素。维生素A又叫视黄醇,缺乏它你会视力下降、夜盲甚至全盲。维生素A只溶于

脂肪,而不溶于水。因此,吃动物性食品是获取和吸收维生素A的最佳途径。

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