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减肥:毫无饥饿感必瘦食谱(组图)(3)

http://www.sina.com.cn 2007年04月09日09:58 《时尚健康》

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中餐可以根据颜色选

  主食800千焦+副食1200千焦

  规则同早餐,且午餐更丰盛,营养更齐全。向你推荐的

菜谱就是蔬菜+鱼类套餐。为了食物的多样化,你可以尝试源自法国科学家的最新研究成果:红黄橙绿白五种颜色,每天只吃一种颜色的食物。

  

减肥与颜色有关吗?橙色、橘色、红色、金黄色等亮丽色彩的食物可以刺激人的食欲,如果你的餐桌上有这类颜色的食物,你就会不知不觉地多吃几口,这样很容易为肥胖埋下隐患。就拿吃水煮鱼来说,只看一看就非常有食欲了,虽然吃鱼不会增肥,但是吃了辣椒就会开胃,胃口好了,别的食物也会多吃,脂肪则在不知不觉中累积。

  而乳白色、白色的食物,例如豆腐、鱼类等对食欲有一定的抑制作用。绿色的食物,如嫩笋,色彩中性,这些食物本身都不含高脂肪,又有丰富的营养元素。所以如果在一周里的七天有计划地调整食品的颜色,会让你的身形有所改观。如:星期一是白色的,食谱为鱼片、豆腐、茭白等等。

    白色:三文鱼刺身

   绿色:德式荷兰豆沙拉

   红色:番茄牛肉饼

   混合色:豌豆苗拌萝卜苗加苦菊

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