刘太医的另类减肥养生法(2)

　　饭前肉汤喝半饱

　　食疗是中医的传统疗法，也是提高人体抵抗疾病、控制慢性病发展的基础疗法。人是铁，饭是钢，每个人都希望通过补充营养使自己强壮起来。那么，什么食物最有营养，什么样式的食物又是最有营养的呢？

　　人的生存必须依靠动物蛋白质。运动员的饮食是标准的，他们每天喝肉汤、吃牛肉、吃鸡蛋；抗病能力比较好的欧美人，他们以牛排、牛奶、鱼类为主食。这是因为摄入动物蛋白质的数量，决定了非特异性免疫力的高低。

　　刘纯提倡把肉类蔬果做成汤液，提高营养物质的消化吸收率。现代研究发现，人产生饥饿感的时候，对汤液的消化吸收率高达80%；不仅可以大量摄入营养物质，迅速提高病人的免疫力，也减轻了牙齿、胃肠道的负担，还避免了食物的浪费。肉汤的消化吸收率是相当高的，任何人喝肉汤之后，排泄物很少，因为肉汤几乎被全部吸收了；喝蔬果的果汁也是一样，因为果汁几乎也被全部吸收了。但是很多人不知道这个道理，一味讲究饭菜的色香味形，大碗喝酒，大块吃肉。结果是吃得多，拉得多，并没有得到营养。吃饭的规矩就是饭前喝肉汤，这是保持正常营养的规矩。而且肉汤不能只喝几口，要喝得半饱，再吃饭。只有这样才能保持正常身材。

　　每天必做三件事

　　晨起饮凉水以激胃气，此为养生第一要素。

　　早晨起床第一件事就是喝凉开水，这就是刘纯说的。人刚睡醒的时候胃气最弱，还不能吃东西；只能喝凉开水去刺激胃肠道，使得下丘脑产生饥饿感。现代医学发现，人类的新陈代谢率在凌晨4时左右是最低的。因此早晨起床，确实不能吃难以消化的食物。水是最容易被胃肠道吸收的。为什么要喝凉开水呢？要刺激胃肠道蠕动，使得下丘脑产生饥饿感。临床证明，许多胃病患者，都是因为早晨起床就吃食物而造成的。

　　饭后小憩以养精神

　　午饭之后要散步半小时，然后午睡。午睡是非常重要的，因为午饭是一天之内的最重要的补充营养的时机。而午睡的时候，就减少了其他部位的血液供应，使得胃肠道得到充足的血液供应，去充分吸收食物。但是午睡时间不要太长，有一个小时就可以了。

　　申时，动而汗出，喊叫为乐。

　　每天下午大约16点的时候，是人体新陈代谢率最高的时候，此时锻炼身体不容易受伤。有些人认为活动身体，就叫锻炼身体。错了！不管你采取什么方式锻炼身体，必须全身出汗，必须大声喊叫，只有这样才能强身健体。

　　关于亚健康的对话

　　一位

清华大学教授，1944年出生。从1992年开始，感觉疲乏烦躁，而且食不甘味，便秘上火，小病不断，经常去校

医院看病。但是每年例行体格检查却没有发现疾病。血压不高，血糖不高，血脂不高，血液不黏稠，胸透未见异常，腹部B超未见异常。可是就是觉得自己活得很累。医生说他是亚健康，让他吃点儿保健品。

[上一页]　[1]　[2]　[3]　[下一页]