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健康:骨折后别急着吃肉骨头(组图)

http://www.sina.com.cn 2007年10月18日16:30 荆楚网-楚天金报

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忌多吃骨头(新浪女性配图,来源:国际在线)

  许多人骨折后,排骨、骨头汤、钙类营养品、糕点等的“优待”是少不了的,有的病人可能天天都少不了。其实,这种做法非但不能加快断骨的愈合,还会起到反作用。总的来讲,骨折病人有以下三忌:

  一忌:多吃骨头

  有些人认为,骨折后应当多吃骨头,这样可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学证明,骨折患者多吃骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合的时间推迟。因为受损后骨的再生,主要是依靠骨髓、骨膜的作用,而骨髓、骨膜只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的主要成分是钙和磷。

  若骨折后过多地吃排骨、喝骨头汤,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调。所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但是,新鲜的排骨及肉骨头汤味道鲜美,有刺激食欲的作用,因而骨折病人可适当少吃一些。

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