健康专家：牛奶消费量高的地区乳腺癌发病率高(3)

　　最新消息

　　新闻总署拟设“门槛”严控保健养生图书

　　一项调查显示:目前市场关于养生保健类的图书已超过一万种，其中90%是近两年出版的新书。与其他书藉不同，养生保健类图书一旦介绍方法不对，就会对读者的身体健康带来危害。有专家指出，要防止林光常、刘太医之流再现，对养生保健图书必须设立一定的门槛。据新闻出版总署的图书审读处透露，从去年开始，关于养生类图书的举报就一直居高不下。新闻出版总署图书出版管理司也表示:对给读者造成危害的此类图书，包括出版单位都将受到处罚。

　　针对当前养生保健书市场的泛滥和无序，作为图书出版的主管部门，新闻出版总署的相关负责人在接受记者采访时表示，正在研究从相关作者的身份、出版社的资格等方面，为养生保健类图书设置准入制度。目前具体措施尚未出台。

　　养生知识修正

　　练瑜伽小心患腰椎病

　　洪明敏拿到了她的病历卡，在连续跑了两家三级甲等医院后，她不得不接受“腰椎间盘突出”的诊断结果。“多见于壮年男性体力劳动者，以工人为最多”，“腰椎间盘突出”的临床表现，与从事前台接待的洪明敏似乎完全不搭界。拍片后，医生将发病原因归咎于洪明敏正乐此不疲而每天锻炼的瑜伽。

　　“我实在无法在瑜伽和腰椎间盘突出之间划上等号。”因为练习瑜伽两年间，在洪明敏耳边“狂轰乱炸”的全是“瑜伽能美体、减肥、减压甚至治愈或者减轻关节炎等常见疾病”的信息。她的体重在接触瑜伽后确实下降了，这更使洪敏明对瑜伽作用深信不疑。

　　“像洪明敏这样的女白领太多了。”记者在华山医院运动医学科得到了证实，科主任医生陈世益每月要接诊1000人。最近一两年来，求诊者中有大半患者都是像洪明敏这样因健身不当而受伤的。“瑜伽造成的伤害甚至超过了F1，”曾担任F1中国站医疗主管的陈世益说，“对健身的盲从和健身方法的不科学是造成运动受伤的主要原因。”一些本身关节组织有问题的人根本不适合练习瑜伽，因为瑜伽中种种柔韧性的动作，对他们的关节会造成更大伤害，最严重的还可能造成半身瘫痪甚至致命。此外，糖尿病患者也属于瑜伽“黑名单”上的一种。在陈医生治疗的病人中，有不少人在病发初期，都不认为自己受了伤，反而以为是练瑜伽后的正常反应。时间久了，就导致肌腱拉伤结疤的地方“雪上加霜”，最终造成永久性伤害。

　　过多饮水会水中毒

　　“日饮八杯水”的说法至今很流行，被公众普遍接受。这种观点可追溯到1945年，当时某研究机构发布的一项报告指出:每个成年人适当的日饮水量约为2.5升，具体的标准以食物摄入量计算(通常情况下，一个成年男性的每天卡路里的摄入量约为2500卡)，即每卡路里对应1毫升水，其中食物中的含水量也应计算在内。不知何故，人们在传播这个观点时，却把后半部分给省略掉了，因此“日饮8杯水”就变成了“生活常识”。

　　美国著名营养学家弗雷德里克·斯特尔曾经在没有任何科学根据的情况下，鼓励“人们每天至少要喝6到8杯水，其中可以是咖啡、牛奶、茶、汽水甚至是啤酒等”。事实上，根据目前的科学研究显示，每日饮水的摄入量基本能在正常饮食中达到平衡。过多饮水只能给身体造成负担，还能引发“水中毒”，甚至造成死亡。

　　爬山爬楼会伤膝盖

　　爬山、爬楼梯虽是一种很好的锻炼方式，但不利于保护膝关节。因为，上山或爬楼梯时膝关节负重，而下山时除了自身体重以外膝关节还要负担下冲的力量，这样的冲击会加大对膝关节的损伤。爬楼梯时，膝关节的弯曲度增加，髌骨与股骨之间的压力也相应增加，从而会伤害膝关节。

　　网友质疑

　　“我们感到被忽悠了”

　　日前，在川流不息的广场上，突然有人“定格”不动，身体保持前1秒钟的姿态。5分钟后，“木头人”突然解“冻”，消失在人群中。据了解，这上百名“木头人”是某网络论坛上的网友，自发组织了这场活动，他们希望大家停下匆匆的脚步，为健康“停驻五分钟”。

　　●“停止学术争议，不管你有什么噱头，或是什么来头，关系到老百姓身家性命的养生保健知识，我们不要相互颠覆，要的只是真材实料。”在得知潘朝曦著书颠覆洪昭光后，上海读者韩先生在网上写出自己的感言:“养生知识今天是对，明天就不对的现象太泛滥了。你们美其名曰学术争议，可百姓却感到被忽悠了。时间一久，受伤害的只能是百姓的健康。”

　　●“真理越辩越明，我们同意专家们的这个观点。但毕竟事关健康，希望你们能辨明后再对外公布。因为多数百姓仍喜欢跟着专家跑。争议请放在你们的学术刊物上，我们在养生书上看到的应该是真正实用的健康知识。”许多网友还认为传媒应该对养生观点众说纷纭负责。

　　●“看了洪昭光的书，我改变了很多饮食口味。经过这两年，新的口味已渐渐成为自己乃至全家人的习惯。现在却说洪是错误的，难道又要换口味。”上海网友“猫妈妈”特地开博介绍了她目前的生活习惯:“本不爱喝奶，但如今奶制品却是全家人主要的饮料，早晨喝牛奶，晚上喝酸奶，宴席上和椰奶。喝到反胃时，就在牛奶中加点咖啡，果珍。比如吃燕麦，过去基本不吃，现在家里人每天吃。黑木耳以前也不怎么吃，现在也是经常吃。洪昭光说这东西能软化血管。老公以前爱吃肥肉，现在也不吃了，吃点瘦的，还吃了他以前不爱吃的鱼。一旦洪氏理论是错误的，我今后该怎么改。”

　　●“虽然专家们的观点常常互相矛盾，但询问他们如何解决养生悖论，他们的观点却出奇地一致:适合自己的就是最好的养生法。可什么才是适合自己的。难道人人必须如神农尝百草，一味味试过来？只怕没尝几味，就遇到了毒草。”

　　●公说公有理，婆说婆有理。古人云:“尽信书，不如无书。”人体科学未知领域何其多；要求所有专家只有一种“权威”说法也是不现实的，更多的人对这种现象有清醒的认识:“什么保健秘诀、什么保健知识，好多是一家之言。今后不必拘泥太多，自己想吃什么就吃什么，适当运动，适当锻炼，保持开朗的心情，快乐生活才是真。”