导语:鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”数千年来,中医视茶若药,茶的食疗作用、药用价值及治病防病功能,在许多中医典籍和文献中都有记载。五月茶香,就让我们从喝蔬果茶开始。
一、肝脏灭火器:蜂蜜陈皮茶
春天保养的重点是舒肝气、补脾胃。春天草木萌发,肝气上升,要给它一个排泄的通道,不要压抑自己的心情。脾为气血生化之源,春天是生长的季节,养好脾胃,气血充足,才能为健康打下坚实的基础。甘味入脾,最能调和脾胃,补益气血。所以,在搭配茶饮的时候,在酸味或辛味的茶饮中加些甘味,有补益脾胃的作用。
原料解析:
蜂蜜:对肝脏有养护作用,对脂肪肝的形成也有一定的抑制作用。蜂蜜还能改善血液成分,防止心脑血管疾病的发生。
陈皮:理气开胃、祛湿化痰,可促进消化液分泌,对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
保健功效:舒肝、养胃、健脾,适合办公室人群春季保健饮用。
特别功效:有慢性胃溃疡的人,蜂蜜用量增加一倍,有促进溃疡面愈合的作用。
饮茶小贴士
1、要等水温降至50℃后再加入蜂蜜,否则会影响蜂蜜杀菌的作用,破坏这道茶的功效。
2、有发热、口干、便秘、尿黄等症状者不宜饮用。
二、排毒清肠机:芦荟苹果饮
西方人爱说一句话:一天一苹果,医生远离我。苹果是养脾胃的,所以经常吃苹果对身体很有好处,如养心、安神、补脑,还有提高记忆力的作用。
苹果是使人快乐的水果,房间里常放一盘苹果,能使人心情愉快,可缓解抑郁的情绪。有心事睡不着的时候,闻闻苹果的味道,能使人放松心情,尽快入睡。苹果皮健齿,可以防止牙垢生成。它还有双向调节作用,生吃能预防便秘,而蒸熟了吃能调理腹泻。
原料解析:
苹果:能调和脾胃功能,既开胃、提升消化功能、促进营养吸收,又能降血脂、帮助身体排出毒素。
芦荟:被称为维生素、氨基酸和矿物质的宝库,全面调节人体免疫力,促进血液循环,排出体内毒素。
特别功效:使肤色通透,防止长斑、长痘。排毒、清肠胃,对肠胃有热、经常便秘的年轻人有帮助。
保健功效:清肝火、清胃热、润喉,防止说话过多导致声音嘶哑。
饮茶小贴士:
1、新鲜芦荟茎在一些超市有售。家里自己种植食用型的芦荟是最方便的,芦荟很容易养活,又耐干旱,几乎不用打理,两三个星期浇一次水就可以了。
2、苹果皮是可以入药的,为了避免农药和保鲜剂残留,要把苹果放在加面粉的清水里好好地泡洗10分钟,清洗干净后再连皮吃。
三、经前塑身仪:葡萄消肿饮
一般人只知道葡萄是好吃的水果,其实它有补肾作用,可以补充气血,还可以调理筋骨疼痛。葡萄也有健脾开胃的功效,脾胃虚弱的人,消化不良的老年人,可以吃葡萄干调理。孕妇吃葡萄,可以安胎,也能缓解妊娠反应。
葡萄的皮和籽含有重要的营养素,抗衰老作用最好,但吃新鲜葡萄时,一般人都不会吃葡萄皮和籽,好在有葡萄干,它是连皮带籽吃的,这样就可以充分利用葡萄的完整功效了。
原料解析:
葡萄干:中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
生姜皮:利水消肿。
保健功效:健脾、利水、通小便。
特别功效:缓解身体轻微浮肿,适合女性经期前饮用。
饮茶小贴士
1、葡萄干在晾晒过程中会沾染很多灰尘,买回来之后要好好地清洗一下再吃。食用期间请不要同时食用瓜类等寒性食物,以免影响疗效。患有糖尿病的人忌食,肥胖人也不宜多食。
2、食用生姜皮的同时,忌生冷、油腻的食物。
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