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舌尖上的母校之:舌尖上的北大

http://www.sina.com.cn  2012年05月23日14:51  新浪女性 微博

  导语:今天中午我吃了我们食堂新上的牛肉凉面,我觉得食堂还挺能创新的,所以吃完了我觉得可以搞一个《舌尖北大》。

  但是“舌尖”这个名字其实我不太喜欢,一听到“舌尖”,我就联想到“舌尖杀人”,进而想到可能是讲述好传闲话的中国妇女或者是文人因言获罪故事的,所以我们也在考虑是不是可以换一个字眼,由于这档节目又是我们燕园解放组织策划的,比如可以叫《燕园味蕾》啥的更好一点。

 

舌尖上的北大美食攻略舌尖上的北大美食攻略

 

  第一集《元培食单》(介绍从蔡元培一直到周哈默等历任校长对伙食的重视及伙食与美育的关系等等,访谈一下伙食处崔主任,讲述崔主任在骂声中坚持办伙食的心路历程)

  第二集《食堂的锦旗》(介绍学一酱肘子,学五啤酒鸭,新学三鸡腿饭、沙茶牛肉饭等同学们喜闻乐见的伙食以及饺子部“猪肉南瓜馅”等有争议菜品)

  第三集《宿舍的秘密》(主要介绍同学们克服用电限制,在宿舍利用电热杯、电饭煲做菜并把菜谱发到网上的故事,计划采访杰出伙食校友张小姗等一批人)

  第四集《四大美食》(介绍西门鸡翅、华美烤鱼、博实包子等传说中的四大美食)

  第五集《食街春秋》(介绍西门、东门、南门外小馆子,如作为第七食堂的何贤记等)

  第六集《午后时光》(附近咖啡馆、茶馆虾米的,校园小资们的下午茶去处,可以介绍下风靡清华、北大的“奶茶文化”,探讨其伙食方面的文化成因)

  第七集《月下独食》(深夜报复社会档,瞧电视、上网时候吃的零嘴、大果粒酸奶、冰激凌,以及伴随熬夜时光的方便面、茶叶蛋、鸡蛋饼、花生仁等等)

  第八集《散伙酒饭》(毕业生闹酒疯、裸跑校园、裸游未名湖,在湖边撒尿,以及三国杀等新时代酒令)

 

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