改善便秘营养原则

　　改善便秘营养原则

　　便秘患者的主食应该米、面和杂粮混食，这样有利于提高主食中蛋白质的生物利用价值。副食应以蔬菜为主，最好是新鲜的蔬菜，要避免以及辛辣刺激的食物，这样可以促进肠蠕动，防治便秘。当然，各种水果也是不可缺少的。坚果类的食物中多含有大量的油脂，能够润肠通便，也应该多吃。据统计约半数以上的人曾受过便秘的折磨，特别是在老年人、孕妇、儿童和节食减肥者中发生率很高。下面就给大家推荐六种简单食物轻松改善便秘：

　　1、熟香蕉

　　香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分，具有很好的润肠通便功能。 不过，专家表示，这种作用只有熟透的香蕉才具有，生香蕉可能会起到反作用。

　　2、核桃

　　核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能，可治疗肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿遗精，小便频数，大便燥结等。长期服用，疗效更佳，且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。

　　3、柚子、葡萄柚：

　　午晚饭后，吃半个或一个葡萄柚，吃到通便顺畅为止。

　　4、地瓜(红薯)：

　　味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水分增大粪便的体积，引起通便的作用。

　　5、糙米

　　糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。

　　6、苹果

　　苹果含有丰富的水溶性食物纤纬---果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。

　　同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄。另外苹果里的有机酸，能刺激肠子蠕动，有助排便。

　　此外，有些偏方也可治疗便秘且效果不错。如：

　　1、每天早晨空腹时，用温开水送服一小匙香油。

　　2、取牛奶250毫升，然后调入蜂蜜60克，搅匀，再加入葱汁数滴，于每天早晨空腹时服用。

　　3、取马铃薯适量，洗净，用榨汁机榨出汁来，每天饮该汁两次，每次饮半杯，早晨空腹时和午饭后各饮一次。

　　4、取鲜无花果1～2个，每晚睡前食用。

　　5、取松仁(生熟均可)15克，每日服用一次。

　　全方位解决便秘

　　一是“水”。多年来我喝的是当天烧开后自然冷却的温开水，每天至少要喝8~10杯，或喝决明子茶、绿茶，并坚持每晚睡前、夜半

　　醒时和晨起后各饮一杯白开水。既起到了“内洗涤”、“稀血液”的作用，又刺激了胃肠道，利于软化粪便通大便。

　　二是“软”。人到中年以后，胃肠道功能随之降低，需饮食熟软的食物，这样有利于脾胃消化吸收及肠道排泄。

　　三是“粗”。常吃富含膳食纤维的食物，如全谷(粗粮)食品、薯类、青菜、白萝卜、芹菜、丝瓜、菠菜、海带、西红柿、苹果、香蕉、梨等，每天可适当选择其中几种食物搭配食用，以刺激肠道蠕动，加快粪便排出。

　　四是“排”。定时(早晨)排便，不拖延时间，使肠中常清。大便后用温水清洗肛门及会阴部，以保持清洁。

　　五是“动”。适度运动，每天早晚慢跑、散步，促进胃肠道蠕动。另外，早晚各做一次腹式呼吸，时间为15分钟，使小腹、腰背部有发热感觉。随着腹肌的起伏运动，胃和肠的活动量增大，消化功能也得到了增强，对糟粕的排斥更加彻底。

　　六是“揉”。每天早晚及午睡后以两手相叠揉腹，以肚脐为中心，顺时针揉100次。可促进腹腔血液循环，助消化、通肠胃，从而促使大便顺畅排泄。

编辑观点

如果是老年人排便困难，可使用药物帮助排便。可口服石蜡油、麻仁润肠丸、牛黄解毒片、乳果糖等，或用番泻叶冲水饮用，也可往肛门里置入开塞露或甘油栓，或用肥皂水灌肠等。

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