导语：食物相克的说法很多人都听过，最近还真有人从中获得灵感，做了一道西红柿烧大虾试图毒死丈夫，她能够成功吗？西红柿和虾真的能声场砒霜吗？

　　村妇做西红柿烧大虾欲毒死丈夫

村妇做西红柿烧大虾欲毒死丈夫

　　西红柿+虾=砒霜？

　　专家：无明确科学依据

　　据了解，西红柿富含各种维生素，还具有保健和防治多种疾病的功效，因此深受市民喜欢。昨日记者走访市场随机采访了不少市民，然而他们对此说法并不知情，大都是头一遭听说。

　　记者上网搜索后了解到，原来是美国一位科学研究员通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用。但是，在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷(即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为AS2O5)，转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐)，又称为三氧化二砷，其化学式为AS2O3，这就是人们俗称的砒霜。

　　对于富含维生素C的西红柿来说，与虾混吃被大家传成是危险的。对此，记者采访了农业局相关专家，他认为这种说法尚缺相关科研以及食品监督部门的研究报告。在一定的条件下，西红柿中的酸成分使虾中的五钾砷化合物产生游离的砷离子，进而结合产生剧毒的五氧化砷(也就是砒霜)。然而对于多少的西红柿含量以及虾含量导致产生多少的砒霜都没有相关科学报道，而且对于人体来说，多少含量的砒霜才会导致中毒等，也都没有，因此吃西红柿再吃虾会生成砒霜一说科学依据不足。

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