最有效的女性抗衰食品(组图)

http://www.sina.com.cn 2008年05月20日08:56 中国中医药报


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通过最简便的饮食保养延缓自己的衰老(新浪女性配图,图片来源:好主妇)

  女人美丽需要从年轻时就开始呵护,而真正促使我们衰老的东西是人体新陈代谢中产生的自由基。当身体无法维持自由基系统的平衡状态时,我们的皮肤就会失去弹性、光泽并出现皱纹。

  推荐以下几款有抗衰老作用的蔬菜,其制作简单,可以通过最简便的饮食保养延缓自己的衰老,让生命更加充满活力。

  西兰花

  西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。

  美味菜式:西兰花豆酥鳕鱼。

  原料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜。

  调料:豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。

  做法:1.鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8~10分钟,取出待用。2.锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。3.西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。

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