那么，繁忙的都市群体怎样才能作到膳食平衡呢？专家认为，以基本的营养学常识做指导，尽可能地增加每日饮食中的食物品种是简单可行的方法。有资料显示，被称为工作狂的日本人是全世界最长寿的人群。笔者走在日本的大街上的时候也极少能见到大肚腩的男女。

　　不少日本的家庭主妇宣称：每天的任务是保证将30种以上的食物合理搭配成一日三餐，并要控制每餐的总热量，这也许就是他们身材匀称的奥秘所在吧。每日30种以上食物这一说法也许有待考证，但以目前大多数国人的饮食结构而言，可以简单地说，食物品种应多多益善。