低卡健康减肥沙拉：

　　材料：

　　苹果1个约200克、核桃仁50克、葡萄干50克、西芹100克、彩椒100克

　　做法：

　　1、材料。

　　2、苹果削皮切成大小合适的块，西芹去老筋切成厚片，葡萄干用温水泡发沥干，核桃仁烤酥脆(或者炒脆)、彩椒洗净去籽切成块。

　　3、将所有材料用沙拉调料拌匀即可。

　　果冻DIY

　　特色：满足口欲的低卡甜品

　　很难将甜品与低卡食物联想在一起，不过爱玉、仙草，以及从海藻类的石菜花中提炼出来的膳食纤维，热量极低，还有活化细胞、帮助消化和降低胆固醇的优点，是想吃甜食时的最佳选择。现在市场上出售的洋菜粉，做法都很简单，只要加了热水和其它调味料，待其冷却后就成了。因此可以把材料买回家自己动手做，做出果汁冻、茶冻、咖啡冻等不同口味的甜点。如果没有时间自行调理，也可以直接买成品回家，再加入少许的糖水即可，如果配合代糖使用，就更不必担心热量问题了。

　　DIY低卡小午餐

　　材料：蒟蒻面条一盒●小黄瓜一条●胡萝卜半条●蛋一颗●柠檬一颗●酱油一匙●糖半匙●冷开水少许

　　1、蒟蒻面条入沸水烫过，捞起放凉备用。

　　2、小黄瓜、胡萝卜洗净切丝。

　　3、蛋打匀，入平底锅煎成薄蛋皮；起锅放凉后切成细丝。

　　4、柠檬挤汁，与酱油、糖、冷开水拌匀成为酱汁。

　　5、盘中装入蒟蒻面条，上方铺上蛋丝、胡萝卜丝、小黄瓜丝；佐酱汁食用。

　　十足清爽不油腻的低卡高纤午餐，美丽缤纷的颜色谁能抗拒！