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超有效 12种促进健康减肥的魔力食物(组图)

http://www.sina.com.cn  2009年06月21日10:55  39健康网

  导语:如果有吃了就不会饿的东西就好了!事实上,这种食物确实是存在的。在这个课程中,就为你介绍12种具有让你告别饥饿的魔力的食物。


为你介绍12种魔力食物
为你介绍12种魔力食物

  这12种主要食物除了让你不再忍饥挨饿,还能让你增加肌肉,有效地促进减肥。另外,它还有着其他诱人的功效。只要你的正餐和加餐围绕着这12种食物来搭配,你就可以轻松拥有以上好处。

  具体做法是:

  1) 按照最佳热量预算和健康饮食搭配 ,从薄荷食物库中挑选食物;

  2) 保证你的正餐里有这12种食物中的两个或三个食物,加餐里有至少一个。

  3) 多样化你的食物,每一餐都含有碳水化合物、脂肪及蛋白质;

  4) 增加加餐中的蛋白质摄取。

杏仁 核桃 花生等坚果
杏仁 核桃 花生等坚果

  1、杏仁、核桃、花生等坚果

  Tips:与果皮(如花生仁外面的那层红衣)一起吃;不要超过健康饮食搭配™ 推荐的量。

  魔力:增加肌肉,增加饱腹感

  秘密武器:蛋白质,不饱和脂肪,维生素E,叶酸(花生中富含叶酸),纤维,镁,磷

  对抗:肥胖,心脏病,肌肉流失,癌症

  伙伴:南瓜籽,葵花籽,鳄梨

  假冒者:腌或熏的坚果(过高的纳含量会给血压造成压力)。

  也许从热量表中,你会发现坚果的热量不低,从此把它列为减肥期间拒绝往来的家伙。其实你没有完全了解这个减肥中的好伙伴。坚果中含有的单一不饱和脂肪酸,是对人体非常友好的一种脂肪酸,同时,它还可以让你不再感到饥饿。坚果中的高蛋白,是蛋白质的主要来源之一,它能延迟你感到饥饿的时间。而优质的纤 维则会增加你的饱腹感。

豆类
豆类

  2、豆类

  Tips:包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等。

  魔力:增加肌肉,帮助燃烧脂肪,调节消化

  秘密武器:纤维,叶酸,蛋白质,不饱和脂肪酸(大豆等),铁,钙(大豆等),镁

  对抗:肥胖,结肠癌,心脏病,高血压

  伙伴:扁豆,豌豆,蚕豆,未放糖的豆沙

  假冒者:油炸豆子(含有高饱和脂肪);烤豆子(高糖)。

  当你了解豆类的好处,你就无法拒绝它:挤满了蛋白质,却只含有少量的脂肪,同时富含纤维和微量元素。素食主义者把它当作肉类的替代品,而且比肉类好的一点是,它含脂肪更少(当然,植物性蛋白质还是无法完全代替动物性蛋白质)。作为薄荷推荐的12种魔力食物之一,你要做的是不再忽视它,并让它来代替一部分肉类,一周下来你会发现大量饱合脂肪被砍掉了,取而代之以高数额的纤维。

菠菜等绿色蔬菜
菠菜等绿色蔬菜

  3、菠菜等绿色蔬菜

  魔力:抑制自由基(一种加速衰老进程的分子),增加饱腹感

  秘密武器:维生素A、C、E,叶酸,beta-胡萝卜素,矿物质(钙、镁、铁),纤维

  对抗:肥胖,癌症,心脏病,中风,骨质疏松

  伙伴:十字花科蔬菜如西兰花和甘蓝,绿色、黄、红色、橙色蔬菜如芦笋,辣椒,胡萝卜。

  假冒者:腌制的蔬菜(过高的Na,营养含量大打折扣)、油浸的蔬菜、含油量过多的炒菜。

  如果你有一个当医生的妈妈,她就会每天强迫你吃足量的蔬菜——它们会为你提供丰富的维生素和矿物质,以及粗纤维,同时含糖量不高(特别是对比起大多数水果来说)。这是减肥的人最不能忽视的食物之一。

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