导语:“顶花带刺的黄瓜含有避孕药,不能买”。如今,网上的一些论坛中流传着这样一个消息,有些市民见花色变,凡顶端有花的黄瓜都不敢买。真实情况如何呢?
涂药黄瓜顶端一般都有一个明显的“瘤”
菜贩卖黄瓜先拔花
昨天早晨,在燕山小区附近的一家菜市场,一位菜贩正将筐里黄瓜的花骨朵一个个拔去。
“带花不好卖啊”,该菜贩说,最近十多天,有好几位顾客询问他,“这种带花的黄瓜是否喷洒了避孕药?”为了避嫌,他只好将黄瓜上的花骨朵一一拔去。
走访
黄瓜顶端都带花
在林祥南街菜市场,卖黄瓜的王先生对记者说,只有嫩黄瓜才带有完好的花骨朵。他指着一堆还沾有水珠的黄瓜说,“这种带花的黄瓜是昨天晚上刚从地里摘的”。而旁边一堆顶端黄花枯萎的黄瓜,王先生说,“已经放了三四天了,刚摘下来时也带着花骨朵”。
在林祥南街、民生大街以及一些大超市,记者看到,几乎所有的黄瓜顶端都带有花,很少看到不带花的黄瓜。
专家
涂药黄瓜有“瘤”
“激素催生的黄瓜,济南市场上并不多见”。山东省农科院蔬菜所研究员王冰说,网上风传带花黄瓜涂抹了避孕药,而实际上涂抹的是一种生长素,也就是植物激素。一般而言,在蔬菜种植过程中适量使用国家允许使用的生长素,产出的蔬菜对人体不会有害。
王冰说,涂了药的黄瓜多出现在南方一些城市,济南很少见。正常情况下,自然生长的黄瓜成熟后花有一部分还会留着,不过都已经枯萎,在运输过程中轻轻触碰就会自然脱落。
王冰介绍,在生长过程中涂抹了大量生长素的黄瓜,顶花花苞比较大,即使放置几天后,顶花依然是含苞待放的样子。涂药的黄瓜有一个明显的特征,就是花骨朵和花苞的连接处,有一个明显的如黄豆般大小的小疙瘩,像一个“瘤”。如果市民遇到这样的黄瓜,最好不要购买。
药贩
植物激素不禁用
昨天,记者联系上南京一家农药公司。该公司经理王先生说,他销售的是乙烯利激素。在黄瓜刚开花时,将整个瓜身放到稀释后的药剂中蘸一下,黄瓜就能长的又直又肥,顶花新鲜,刺扎手,还能将新鲜感延长。“激素没毒,涂了能增加产量,现在大棚蔬菜都用这个”,他说,过去,在自然条件下黄瓜开出雄花和雌花,由蜜蜂采蜜后结果,而现在大棚里蜜蜂飞不进去,这时候要结果就必须靠激素帮忙。
但记者昨天在卫生防疫部门的网站上看到:“乙烯利含微毒,常用于水果催熟,使用时,每公升溶剂中乙烯利的含量不能超过300毫克,超量对人体有害。”